文章插图
【青州美食有什么好吃的 青州美食有哪些好吃的】1、夹河驴肉，这可是清朝的贡品，味道这是一绝 。在清朝的时候，青州的夹河一带，就盛产驴肉，而当地人不仅养驴，还十分擅长制作五香牛肉，制作工艺很复杂 。古法制作出来的驴肉色泽纯正鲜亮，其次口感很醇厚，宫中得知夹河驴肉很出名，就把夹河驴肉定为贡品，每年都向朝廷进贡，可见夹河驴肉是多么的出名 。而现在这里的驴肉也成为青州的一块招牌，来到青州不品尝一下这里的驴肉实在是遗憾 。
2、庙子全羊，秋天最适合喝羊汤了，不像夏天喝完羊汤满身是汗，庙子全羊全羊宴就有羊汤，这里的羊汤喝起来很纯正，这里的羊汤也十分滋补 。除了羊汤之外，还有红烧羊肉、凉拌羊杂等，口味都很不错，不同的部位做出来的味道也是不一样的，很佩服能做出全羊宴的师父，没有高超的厨艺是做不出如此美味的全羊宴 。
3、各色糕点，在青州，还有很多特色的糕点，比如蜜三刀、桃酥、丰糕等，蜜三刀的味道很甜，上面有着一层糖丝，吃起特别的甜，酥脆可以，喜欢吃甜食的可以试试 。这道甜食最受小孩子欢迎，毕竟小孩子很爱吃甜食，生活在青州的人小时候几乎都吃过 。其次桃酥也是青州的特色，虽然在别的地方也有卖桃酥的，但是青州的桃酥味道很正宗，纯手工制作，所以吃起来香酥可口 。丰糕也是当地很有名的小吃，主要的成分是米面，中间还有馅料 。
4、油酥饼，在青州，大街小巷都有卖油酥饼的，青州的油酥饼做法比较特殊，原材料中有猪油，猪油制成油酥，然后用油酥和面，包好馅料再放进炉子里面烤，烤出来的油酥饼焦香四溢，表面起酥，吃着一点也不油腻 。油酥饼可以用来当作早餐，或者是当点心吃，有的人出远门会带上一些油酥并当作干粮，在路上吃也很方便 。
推荐阅读
- 虎门有什么好吃的美食 虎门有哪些好吃的美食
- 法国有什么好吃的美食 法国有哪些好吃的美食
- 郴州有什么好吃的美食 郴州有哪些好吃的美食
- 广安有什么好吃的美食 广安有哪些好吃的美食
- 昭通美食有什么好吃的 昭通美食有哪些好吃的
- 烟台有什么好吃的美食 烟台有什么好吃的美食推荐
- 西安有什么好吃的美食 西安好吃的美食有什么
- 冬天衣服有霉味怎么去除 衣服有霉味怎么去除
- 三个字有深意的网名 三个字最有深意的网名
- 顺德有什么好吃的美食 顺德好吃的美食介绍