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葡萄干的功效与作用「葡萄干的性质和功能」

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大家好，相信到目前为止很多朋友对于葡萄干的功效与作用和葡萄干的性质和功能不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享葡萄干的功效与作用相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1葡萄干的功效与作用及副作用是什么？1、葡萄干含铁丰富，可以改善贫血，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品 。
2、葡萄干有促进消化的作用 。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化 。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒 。
3、葡萄干也有助保护心血管 。葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病 。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老 。
葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃 。
扩展资料
葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品 。葡萄干水含量低，方便运输和贮存 。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯 。
由于葡萄干 *** 对葡萄品种和产地气候要求十分严格，因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗、及我国新疆等部分葡萄产区 。
我国的葡萄干几乎全部产自新疆，无核白是其中最重要的制干品种 。与美国的葡萄干主产区加利福尼亚不同，新疆葡萄干的80%是绿葡萄干，亮丽的绿色是我国葡萄干特有的优势 。
参考资料来源：人民健康网--每天一把葡萄干3大好处 吃葡萄干有啥潜在危险

葡萄干的功效与作用「葡萄干的性质和功能」

文章插图
葡萄干的功效与作用「葡萄干的性质和功能」">2葡萄干有什么功效？葡萄干（英文名称：raisin）是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实 。葡萄又名草龙珠、蒲桃 。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地 。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用 。葡萄干肉软清甜，营养丰富 。
葡萄干的营养价值：
【葡萄干的功效与作用「葡萄干的性质和功能」】1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品 。
2、葡萄干内含大量葡萄糖 。
3、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸 。
葡萄干的功效与作用
1、补血气
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少 。
2、防止冠心病
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复 。
3、缓解神经衰弱
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品 。
4、降低胆固醇
如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化 。
6、护肠
葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间 。
7、防肿瘤
葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂 。
8、预防心脏病
葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险 。
葡萄干粥的做法：
主料：粳米100克
辅料：葡萄干50克
调料：白砂糖5克
做法：
1.　将葡萄干拣净，用冷水略泡，冲洗干净;
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
3.　锅中加入约1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸;
4.　再改用小火熬至粥成，下入白糖调好味;
5.　再稍焖片刻，即可盛起食用 。
3葡萄干有什么功效葡萄干有多多的功效的，例如葡萄干之一可以改善贫血，葡萄干中铁和钙的含量十分丰富，是儿童、妇女以及体弱贫血者的滋补佳品，可以补血气、暖肾，帮助改善贫血和血小板的减少 。第二葡萄干缓解疲劳，葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸，经常吃葡萄干对于神经衰弱和过度疲劳的患者有较好的补益作用 。望采纳谢谢 。
4坚持吃葡萄干有什么好处？葡萄干即葡萄干燥而成，是天然健康食品，分为多种品种 。与葡萄相比，其成分浓缩，并有些物质损失分解，也有新生成的物质，但成分总体变化不大 。众所周知，葡萄具有多种营养成分，葡萄干也不例外 。葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化 。

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