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【山药切开后怎样保存 山药切开后如何保存】1、山药切开后可以放水里泡着或者切好就冷冻起来 , 这样不变色 , 冷冻保存的时间能更久 。
2、滋补脾胃的食物首推山药 , 它是入肺、健脾、补肾的佳品 。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白 , 能保持血管弹性 , 还有润肺止咳的功能 。山药可与红枣搭配熬粥 , 或用于煲汤 , 也可与各种食材清炒 。
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