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1、孜然青椒炒肉：青椒洗净切丝 ， 肉洗净切丝 ， 热锅热油 ， 下蒜片炒香 ， 下肉丝煸炒至变色 ， 再下青椒丝 ， 一直翻炒到青椒和肉丝熟 ， 加盐 ， 味精 ， 孜然粉调味 ， 翻炒均匀 ， 再加一点点生抽提个色 ， 翻炒均匀即可出锅 。
【卷饼卷什么菜好吃 推荐几道卷烙饼的菜保证你吃的香】2、酸辣土豆丝：土豆去皮 ， 洗净 ， 切丝 ， 泡清水 ， 辣椒切段 ， 蒜切片 ， 热锅热油 ， 大火炒香辣椒和蒜 ， 下土豆丝 ， 炒到自己喜欢的口感 ， 加盐 ， 味精 ， 白醋 ， 翻炒均匀即可出锅 。
3、凉拌素丝：胡萝卜 ， 莴笋 ， 木耳 ， 土豆 ， 豆皮洗净切丝 ， 沸水煮约3-5分钟 ， 捞出 ， 调一个汁 ， 醋 ， 盐 ， 生抽 ， 味精 ， 蒜泥 ， 辣椒油 ， 一点点糖 ， 素菜和调料汁分别放凉后直接一拌 ， 就可以卷饼了 。
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