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步骤1
食材：花菜250克、花蛤500克、蒜3瓣、姜2克、大葱10克调味料：食用油3克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉1克
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步骤2
花菜切小朵 。
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步骤3
蒜切末 。【花菜花蛤怎么煮 花菜花蛤】
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步骤4
姜切末 。
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步骤5
大葱切片 。
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步骤6
热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、炒香、加入花菜、炒2分钟 。
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步骤7
倒入400毫升清水、焖煮5分钟 。
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步骤8
放入花蛤、生抽、盐、白胡椒粉、煮至花蛤开口、盛出 。
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