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随着宝宝慢慢成长,母乳已经不能满足宝宝的需求 , 6个月之后就需要给宝宝添加适当的辅食了,肉泥就是一个不错的选择 。那么营养美味的肉泥如何制作呢?鸡肉泥食材:鸡胸肉30克 。
【婴儿辅食肉泥的做法大全集 婴儿辅食肉泥的做法】 做法:先把鸡胸肉切碎,然后放入锅内蒸,蒸熟后压成泥,再用汤匙给宝宝喂食 。
作用:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素等,具有很高的营养价值 。
鱼泥食材:带鱼段30克 。
做法:先把鱼段洗干净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片 , 清蒸10—15分钟,等到冷却后再去掉鱼皮和鱼刺,最后将鱼肉碾压成泥即可 。
作用:鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、卵磷脂等,能促进宝宝大脑发育,增强记忆能力、思维能力以及分析能力 。
虾泥食材:虾仁3—4只 。
做法:先将虾仁清洗干净切碎,然后把放入锅中蒸,蒸熟后压成泥即可 。
作用:虾含有丰富的蛋白质和钙质等,是补钙佳品 。适合1岁以上且对虾不过敏的宝宝食用 。
猪肝泥食材:猪肝30克 。
做法:先把猪肝处理干净,对半切开,取刀慢慢刮至变为泥状 , 然后上锅蒸熟碾压成泥即可 。
作用:猪肝泥富含蛋白质、VA、VB族以及钙、铁、磷、锌等微量元素,可以防治宝宝贫血 。
蔬菜肉泥食材:洗净的猪肉泥50克,南瓜30克 , 紫茄子30克,葱末适量 , 盐少量 。
做法:把南瓜和茄子洗干净,削皮,切成小块,分别装入两个大碗里蒸20分钟,待熟烂之后把南瓜和茄子倒入肉泥中,捣碎搅匀,再加入少量的食盐和适量的葱末上锅蒸7—8分钟搅拌均匀即可 。
作用:操作简单,而且营养丰富,既有蔬菜的营养,也有肉的营养 。
注意事项1.初添加肉泥时,建议选择猪肉或鸡肉,因为它们不易过敏 。
2.汞含量比较高的鱼类最好不要给宝宝食用 。如:罗非鱼、鲶鱼、箭鱼等 。
3.带硬壳的虾、蟹、贝壳等最好不要给宝宝食用 , 因为它们含有大量的异种蛋白,易致敏 。
4.给没有咀嚼能力的宝宝制作肉泥时要越细腻越好,以便于宝宝更好的吸收营养 。
5.开始添加肉泥时,最好先添加一种,等到适应后再添加其他的 , 以免消化不良 。
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