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1、老鸭胜补药，鸭肉富含蛋白质，可及时补充夏日高温带来的过度消耗，且鸭属水禽，性凉 ， 具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用 。在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能健脾、益气、养阴 。
【节气大暑怎么补最好? 节气大暑如何进补】2、童子鸡，民间有一传统的进补方法 ， 就是大暑吃童子鸡 。童子鸡，是指饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡 。童子鸡体内含有一定的生长激素，对生长发育期的孩子及激素水平下降的中老年人有补益作用 。
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