![快煮牛肉饭如何做 怎么做牛肉饭](http://img.zhejianglong.com/230314/094R150Y-0.jpg)
文章插图
1、土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块 。洋葱洗净切丝 。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块 。咖喱切成小块 。
2、炒锅中倒入油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉,牛肉汤也一起倒入,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可 。
【快煮牛肉饭如何做 怎么做牛肉饭】3、盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟 。打开盖子,此时放入青椒块后,马上倒入切碎的咖喱,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可 。
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