二、坏处：
冻柿子本质还是柿子，只是保存 *** 不同 。由于柿子含有大量的鞣酸和糖，而前者可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，多吃柿子容易导致矿物质缺乏；后者会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，易造成营养不足而有害健康 。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜 。
三、注意事项：不宜空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，而空腹时胃酸增多浓度高，它们相互作用会形成大小不等的硬块 。如果这些硬块不能到达小肠就会滞留在胃中形成胃柿石 。若是胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐，甚至呕血等症状 。
扩展资料：
搭配禁忌：
1、柿子与螃蟹同食，会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象；
2、柿子与酒同食，会影响食物消化，甚至造成肠道梗阻；
3、柿子与牛奶同吃，易形成凝结块，降低营养价值；
4、柿子与海带同食，易导致胃肠道不适；
5、柿子与章鱼同食，可损肠胃易致腹泻；
6、柿子与甘薯同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命 。
参考资料来源：
百度百科-冻柿子
人民网-柿子甜美食有不宜
人民网-秋季是吃柿子更佳季节 吃柿子的5大好处
3冻柿子有什么营养价值冻柿子的营养价值很高，含有vc 。碳水化合物 。蛋白质，糖和微量元素胡萝卜素 。
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