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1、苦瓜又名“凉瓜” ， 是夏季消暑的最好蔬菜，营养非常丰富 ， 有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天热，吃苦瓜最好 。
2、绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热” ， 最能去火，有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效，最适合夏天喝 。
【大暑防中暑吃什么好 大暑防中暑吃的东西】3、鸭肉性寒 ， 是夏季进补的优良食品，营养很高，有除湿、解毒、滋阴、去燥、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等功效，非常适合大暑的时候吃 。
4、西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一，性凉，营养丰富、酸甜爽口 ， 有清热止渴，养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效 。将1~2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑 。
5、西瓜民间又叫“寒瓜” ， 味甘甜、性寒，是瓜类中消暑解渴的首选 。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法 。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗 。
6、绿豆是夏季饮食中的上品，营养丰富，有清热消暑、美容养颜、止渴利尿等功效 ， 有“济世之食谷”之美誉 。在大薯天，可煮绿豆汤或绿豆粥喝 。
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