文章插图
1、制作配料:黄油100克、低粉120克、糖粉30克、小鸡蛋1个、奶粉20克 。
2、制作方法:
(1)准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可;
(2)筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的;
(3)打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发,每次打发完全再加下一次;直到全部加完;
(4)然后筛入低粉和奶粉;
(5)用刮刀拌均匀即可;不可过度翻拌;拌到没有干粉就可以的;
【曲奇饼干怎么做 这种方法在家就能做】(6)裱花袋提前放入裱花嘴;如果是一次性裱花袋,最好套2个以防袋子挤破;
(7)然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤;
(8)这样超级酥脆的原味曲奇就好了,咬一口酥脆可口 。
推荐阅读
- 正确切葱花方法 怎么切葱花
- 小店怎么申请发票 松鼠小店怎么申请
- 姜丝可乐怎么做 可乐的做法
- 炸虾怎么做 炸虾的做法介绍
- 鸡蛋煎饼怎么做 如何做煎饼
- 肉松饼怎么做 如何做肉松饼
- 泡鸡爪怎么做 泡鸡爪的做法
- 钓鱼打窝怎么打 打法如下
- 挣钱的好项目投资少 不想投资太多,又想找个稳定长久的赚钱项目怎么办理
- 山药泥怎么做 山药泥的做法