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1、提前预约好饭店 。要提前预约好饭店，订好房间，然后再邀约客人 。预订房间的时候要尽量订比较大的房间，比如预先邀请5人，可以订10人间 。
2、如果客人没有应约，再打电话通知饭店取消约定 。
3、如果客人答应赴约，那就要告诉客人时间、地点，另外要确认一下人数，因为有的客人可能临时带上其他人一起赴约 。
4、同时准备好烟、白酒、饮料等，如果有女士，还需要准备红酒 。
5、提前半个小时到饭店等候，以免发生交通堵塞导致客人先到你而没有到的尴尬 。
6、可以提前点好菜，这样可以控制开支 。如果是非常重要的客人和事情，就让客人自己点菜 。
7、在座位的安排上也需要注意 。一般主要客人坐正位，请客的人最好是陪在主要客人身边，或者直接坐在上菜的位置，以便出入搞好服务 。
【请人吃饭最应该注意什么问题? 请人吃饭的注意事项】8、需要注意的是，请客的时候，要尽量不把关系不好的人请到一块吃饭 。
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