1，捞回来养了几天的田螺 2，要准备几样配料：姜（去腥）
咸罗卜干（吊味）
【田螺可以煲粥吗?怎么煲呢】黄豆（本应用花生米的，无奈牛棚没这东东，只好用黄豆代替，一样的 作用是增加口感）
生菜（爽口） 曳曳牛牛，曳曳，广州方言，意即调皮捣蛋，合起来就是：一只不听吆喝的牛牛！ 3，3，大米用水泡一小时期间可以做挑螺肉的工作，外加香芋做原料 。4，咸菜、香芋切粒，生菜切丝，并起锅炒一下材料（生菜丝不用炒）下米与炒过的黄豆和咸菜粒煲粥至米开后加炒过一下的香芋，再煲约半小时，期间要边搅拌粥，防止粘锅底而糊味出来 。粥煲好啦（由于液化气太贵，俺已经换成电饭煲用了） 5，把螺肉挑出来 用油爆炒香6，炒好的螺肉放到煲好的粥里调好味后再加生菜丝，就可以开吃了，味道与小时候的差不多，好怀念小时候的螺粥哦 。
7，如果各位单身人士嫌养螺挑螺肉麻烦，可以省去此工序，直接到市场买螺肉就OK了，不过，我感觉吃自己养干净的螺会好味点放心点罢了 。金菇田螺汤
金菇田螺汤口味：汤汁鲜美，清淡适口
主要材料：金针菇50克 罐装田螺肉1听 豆腐300克 香葱2棵
调味料:胡椒粉1小匙 精盐1小匙
制作方法：
1、金针菇切除根部后洗净，先用盐水汆烫，然后捞出；豆腐切成条状，香葱洗净切段；
2、锅内加水烧开，倒入半罐田螺肉汤，并放入田螺肉和豆腐同煮；
3、加入金针菇、精盐，煮开后放入香葱，关火，最后撒上胡椒粉即可食用 。应该要去壳哦，跟做皮蛋瘦肉粥一样的，把田螺肉炒熟后加入已开的粥中煮熟就可以了
推荐阅读
- 孕妇可以吃松茸吗 孕妇可以吃松茸吗?
- 中国燃料油怎么样可以加么 中国燃料油怎么样
- 电话被对方拉黑还有什么方法可以联系呢
- 钓鱼饵料里加蜂蜜钓什么鱼好 秋天钓鱼饵料可以加点蜂蜜吗
- 北京社保转出可以网上办理吗
- 上海临牌是否可以跨多个省市
- 钱塘往届生社保是代缴的可不可以申请生活补助？
- 抵押贷款可以贷多少钱，抵押贷款能贷款多少钱？
- 社会实践意义 大学生社会实践意义
- 145矮个子冬裙搭配 可以这样穿