材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克 。
做法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服 ， 卧床见汗即愈 。
9、蒸贝母甲鱼
功效：滋阴清热，润肺止咳，退热 ， 治阴虚咳喘，低热，盗汗等 。
材料：川贝母5克 ， 甲鱼1只(约500克) ， 鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量 。做法：将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用 。将甲鱼块放蒸盆内 ， 加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许 。趁热服食 。
10、鲜梨贝母
功效：用治咳嗽或肺痈 ， 症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干 ， 咽燥 ， 痰黄腥臭或脓血痰等 。
材料：鲜梨500克 ， 贝母末6克，白糖30克 。
做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入 ， 合起放在碗内蒸熟 。早晚分食 。
11、冰糖燕窝粥
功效：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴 。
食材：燕窝10克，大米100克，冰糖50克 。
做法：大米淘洗干净后放入锅内 ， 加清水三大碗，旺火烧开 ， 改用文火熬煮 。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时 ， 加入冰糖溶化后即成 。
12、燕窝梨
功效：养阴润燥，止咳化痰 。治多年痰咳，气短乏力 。
材料：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克 。
做法：白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用 。
13、萝卜胡椒、
功效：下气消痰，治咳嗽痰多 。
材料：萝卜1个，白胡椒5粒 ， 生姜3片，陈皮1片 。
做法：加水共煎30分钟，日饮汤2次 。
14、豆浆饮
功效：清肺止咳，化痰 。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等 。
食材：黄豆适量 ， 冰糖适量 。
做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用 。每日清晨空腹饮1碗 。
15、豆腐糖
功效：清热，生津，润燥，治咳嗽痰喘 。
食材：豆腐500克 ， 红糖，白糖各100克 。
做法：把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟 。一次吃完，连服4次 。16、玉米须橘皮
功效：止咳化痰 。治风寒咳嗽，痰多 。
食材：玉米须，橘皮各适量 。
做法：所有食材加水煎 ， 日服2次 。
17、萝卜猪肺汤
功效：清热化痰，止咳平喘 ， 治久咳不止，痰多气促 。
做法：萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克 。加水共煮1小时，吃肉饮汤 。
18、糖水冲鸡蛋
功效：补虚损 ， 治久咳不愈 。
做法：白糖50克，鸡蛋1个 ， 鲜姜适量 。先将鸡蛋打入碗中，搅匀 。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀 。每日早晚各服1次 。
19、芝麻冰糖水
功效：润肺，生津 。治夜嗽不止 ， 咳嗽无痰 。
做法：生芝麻15克，冰糖10克 。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮 。
注：芝麻1把 ， 生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效 。
19、香油炒羊肝
功效：润肺止咳，治久咳不止 。
做法：羊肝60克，香油30克，盐少许 。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成 。
20、蜂蜜蒸梨
功效：生津润燥，止咳化痰 。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等 。
做法：梨1个，蜂蜜50克 。先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟 。每日早晚各吃1个，连吃数日 。
21、燕窝银耳
功效：补虚损，养肺阴，退虚热 ， 治干咳，盗汗或肺阴虚等 。
做法：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量 。将燕窝先用清水过一遍 ， 再放入热水中浸泡3-4小时，然后去毛绒，再放入热水中泡1小时即成 。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟，服食 。
22、蜜枣扒山药
功效：补肾润肺，治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力 。
食材：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许 。
做法：山药洗净，放入锅内 ， 加清水淹没山药为度，用旺火煮 。待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形，拍扁 。蜜枣一颗两半去核待用 。将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘 。上笼蒸1小时左右，然后取下 ， 翻身入盘 。炒锅上火，滤入盘内汤汁 ， 放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠 ， 起锅浇在山药上即成 。
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