大家好，今天来给大家分享百香果皮怎么吃的相关知识，通过是也会对晒干的百香果皮怎么吃相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
1百香果的皮可以怎么吃百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小条条 。
2、晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存，煲汤，泡茶都可以的 。
百香果的功效与作用：
百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效， *** 成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎 。
文章插图
2百香果的皮能吃吗?它怎么吃法能吃，百香果皮有解酒的功效，醉酒之后饮用百香果皮泡水有助于人体提神醒酒，起到醒酒汤的作用 。在日常炒菜或者煲汤时适量放入百香果皮，有助于去除食物的腥味，帮助食物提味，提鲜，从而促进人体食欲，增强体质 。百香果皮含有的丁酸盐，能抑制细菌感染和滋生，有助于人体防癌 。百香果皮具有特殊的香气，香甜怡人，能清新空气，还具有美容的功效 。
吃法:
【百香果皮怎么吃，晒干的百香果皮怎么吃】1.泡茶：洗净切丝晒干，用沸水泡开即可；2.煲汤：把百香果皮洗净切成丝，再放入汤中煮沸，可以将营养成分释放出来；3.泡酒：将百香果皮薄膜去掉，切成丝，装入干净的瓶子中，放一层百香果皮再放一层冰糖，以此类推，最后上层放冰糖，用保鲜膜封好，盖上盖子放在温暖处发酵45天即可 。
拓展资料
百香果功效作用
1.润肠通便 。百香果含有超纤维，其可以改善肠道的菌群构成，可以起到保护肠胃不吸收有害物质的屏障与作用，同时可以抑制有害微生物在肠道内的滋生，二者对于肠道排泄毒素、调理肠道有很好的作用 。
2.美容养颜 。百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物等歧化酶、硒以及各种微量元素，可以净化机体，避免有害物质在体内的沉积，进而达到彻底改善皮肤，美容养颜的作用 。
3.降脂降压 。百香果富含维生素和膳食纤维，有降脂降压的效果，非常适合高血压患者吃 。
4.延缓衰老 。百香果富含维生素E、番茄红素，有清除自由基、阻断亚硝胺的形成，提高免疫力和延缓衰老的功效，对于预防癌症和抗癌，预防心脑血管疾病都有很好的作用 。
5.安神助眠 。百香果含有丰富的香氛成分，具有安神的作用，对失眠有一定的辅助治疗效果，还有抗疲劳的作用 。
3百香果的果皮怎么食用食用 ***
（1）取适量百香果洗净晒干后切开，挖去果肉，将果皮碾碎，待果皮自然发酵50-100小时，在发酵好的果皮酱中按每100克添加1300-2600单位的量加入果胶酶，酶解20-30个小时后加入大米酿制的米酒，将酶解的果酱调整至含醇量10-15%V/V，在25-40℃条件下继续发酵24小时以上;滤过澄清，成为含醇量低于15%V/V的百香果果酒 。
（2）百香果皮糖
取40个百香果洗净后切块，挖出果肉，将果皮的硬壳削去，切成细丝，并焯去水分倒入锅中，加2斤冰糖，100毫升水开中火炒热后转小火慢慢加热至没有水分，再出放凉 。百香果皮糖质地柔软，口感酸甜适中，常吃它可以消除疲劳、养颜美容 。
（3）百香果冬瓜排骨汤
取适量百香果洗净，挖去果肉，放入冬瓜排骨汤中同煮，通过高温可以将百香果皮的营养成分析出，使汤底更香甜，汤中的有益成分可以滋阴补肾、增强免疫力 。
（4）泡水喝
百香果的果皮可以泡水喝，平时人们吃完百香果以后，把余下的果皮切成丝状，放在阳光下晒干，必要的时候可以取适量放在杯子中，直接用沸水冲泡，泡好以后会有浓郁的百香果气味，而且泡好的水味道甘甜，降温以后可以直接饮用 。
扩展资料
一、百香果形态特征
草质藤本，长约6米，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，近裂片缺弯的基部有1-2个杯状小腺体，无毛 。茎具细条纹，无毛 。叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，掌状3深裂，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形 。
外副花冠裂片4-5轮，外2轮裂片丝状，约与花瓣近等长，基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，内3轮裂片窄三角形，长约2毫米；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，高约1-1.2毫米；花盘膜质，高约4毫米；雌雄蕊柄长1-1.2厘米；雄蕊5枚，花丝分离，基部合生，长5-6毫米，扁平 。
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