3怎么挑选牛奶牛奶是一种营养丰富的饮品,很多人都会喝牛奶来补充营养,那么我们该怎么挑选牛奶呢,下面我为大家介绍挑选牛奶的技巧,欢迎大家阅读 。
怎么挑选牛奶
1.选择优质奶源地
奶源地,是直接关系到牛奶质量保证的源头 。空气质量、温度湿度、草场质量统统是重要因素 。举例来说,全球最纯净的牧场之一:澳大利亚著名的维多利亚传统产奶区高宝河谷(Goulburn Valley),这个地区是世界上生产天然健康食品的最合适的地方之一,得天独厚的自然环境,绿色天然牧草资源丰富,保证奶源的安全、新鲜、纯净,还有德国、新西兰,都是好奶源的产地 。
2.大品牌更有保障
为宝宝选择奶粉妈妈们最关心的是品质,而大品牌实力和背景通常被认为是奶粉品质的保障 。
3.符合需求才是更好的
其次,挑选牛奶也要做到知己知彼 。何谓知己知彼呢?就是既要知道我们想从牛奶中获得什么营养,还要明白牛奶的营养优势 。对于大多数消费者来说,喝牛奶的.主要目的一是为了获取其中的钙质,二是为了获取其中优质的蛋白质 。简单来说,如果你喜欢牛奶更香更好喝,就选全脂牛奶;如果想要获得更多的优质蛋白质,就应该尽量选择蛋白质含量好的;如果想要获得钙质,就选择钙含量高的 。而如果想要获得钙质又不增加脂肪,尽量选择脱脂或者低脂的牛奶 。
4.学会看营养标签
那么怎么样才能知道这些成分的含量呢?看营养标签!我们喝牛奶,首先应该明白我们要从牛奶中获得的到底是什么 。而要明白这一点,需要了解牛奶的基本组成成分 。一般来说,100毫升牛奶中有大约90毫升都是水,另外还有大约13克左右的干物质,这些干物质就称作乳总固体 。我们买牛奶显然不是为了买里面的这些水分,而是冲着乳总固体来的 。所以,对比一款牛奶好坏的之一个关键点就是这个乳总固体的含量,其次,是看牛奶中的乳总固体含量是否是天然的,均衡的 。
4买牛奶要怎么选择好的现在牛奶品牌众多,很多人不知道怎么卖牛奶,下面是我盘点的选择牛奶的 *** :
1、看配料表
在购买牛奶时,看配料表辨别牛奶的品质是最直观的方式,在牛奶的加工过程中,生产牛奶所用的原料,包括食品添加剂等,在配料表中都会有明确的标注,可以通过观察牛奶配料表来了解牛奶的成分 。
2、看蛋白质的含量
在购买牛奶时,可以看其中蛋白质的含量 。牛奶中的蛋白质,人体可消化吸收达到95%以上,因此,牛奶中蛋白质的含量是判断牛奶品质优劣的重要指标,通常品质好的牛奶,它的蛋白质含量也会略高 。
3、看脂肪含量
在选择牛奶的时候,脂肪含量越高代表相对营养物质越丰富,越有价值 。因为牛奶中的脂肪几乎百分之百会被人体消化掉,并不会直接转化为人体脂肪 。相反,对于高脂肪含量的牛奶来说,其营养价值是低脂肪含量的牛奶数倍之多 。
扩展资料
牛奶,最古老的天然饮料之一,顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的 。在不同国家,牛奶也分有不同的等级,最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶 。市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质 。
牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多 。
【减肥期间牛奶怎么选择牛奶怎么选择】好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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