很多朋友对于一斤面出多少御面和1斤面出多少面条儿?不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1一斤面能出多少鲜面条机器出1.3斤多点，手工 *** 出1.4-1.5斤 。
鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤 。
工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条 。
扩展资料：
1、面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品 。
2、面条多为淀粉胶体，因溶解度原因会吸水膨胀，被称为“pang”，“pang”后会影响口感，应趁热食用 。
中国、 *** 及意大利都声称是面条的发源地，但可考的关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国 。而且在2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约4000年前被地震掩埋）中发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成，有最早的文字和实物佐证，很明显面条是起源于中国 。
参考资料：面条-百度百科
2一斤面粉可以做多少面条一斤面粉能做出多少面条1、一斤面粉可以做1.3-1.4斤面条 。
2、一般情况下，做面条时，一斤面粉加40%左右的水，如果用面条机 *** 面条，会有面粉的损耗，一般可以出1.3斤的面条，而如果是手工 ***，没有面粉的损耗，能做出1.4斤面条 。
3、面条起源于中国，已有四千多年的 *** 食用历史 。面条是一种 *** 简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱 。而且面条花样繁多，品种多样 。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外香浓的意大利面等 。
文章插图
3一斤面出多少斤面条?一斤干面粉，能出1.4斤左右的干挂面 。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品 。
花样繁多，品种多样 。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等 。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致 。
扩展资料：
吃面和做面在中国已经有着上千年的历史，面条做法简单，容易煮熟，即可以做正餐，也能当点心吃 。大江南北对于面食的煮制各有不同 。
各具特色，有油泼面，冷面，酸辣粉，卤面，焖面，刀削面，热干面，兰州拉面，担担面等等，做法多到你想不到，一个月都不带重样的 。经常吃面食的人更是长得精壮有力许多 。
参考资料来源：百度百科-面条
4一斤面粉出多少面条一般情况下，做面条的中筋粉一斤面粉加40%左右的水,也就是一斤面粉能做出1.4斤面条 。面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定 。
扩展资料
养生价值
【一斤面出多少御面「1斤面出多少面条儿?」】之一、面条中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用 。
第二、面条对于帮助朋友们养胃是起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃，胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃！
第三、面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求，从而保证了朋友们身体的一个基本需求，但是朋友们在煮面条的时候一定要注意煮熟透，这样可以预防很多肠道疾病的发生，从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利！
第四，面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克 。
第五，面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿 。
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