文章插图
1、黄花鱼1条，姜适量，葱适量，花椒适量，辣椒适量，胡椒粉适量，黄酒适量，盐适量 。
2、将姜拍碎，葱切成段 。
3、放入花椒、辣椒、胡椒粉、盐 。
【大黄鱼做法 黄花鱼的家常做法怎么做】4、将黄酒倒入，搅拌均匀 。
5、将黄花鱼分成两片 。
6、将调制好的酱料倒入 。
7、用手搓黄花鱼，使其入味 。
8、将鱼表面的水分吸干 。
9、起锅烧油，放入黄花鱼 。
10、煎至两面金黄，装盘放上装饰即可 。
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