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1、辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；
2、辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾?。?
【辣椒营养价值及功效 辣椒营养价值及功效是什么】3、吃饭不香、饭量减少时 ， 在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量；
4、辣椒具有强烈的促进血液循环的作用 ， 可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；
5、辣椒含有一种特殊物质 ， 能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用；这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用 ， 是女性的“补品” 。
6、保护心脏：辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；
7、防癌抗癌：辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾?。?
8、开胃消食：吃饭不香、饭量减少时 ， 在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量；
9、暖胃驱寒、止痛散热：辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；
10、肌肤美容、降脂减肥：辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用；这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品” 。
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