![油条的做法和配方 油条怎么做](http://img56.zhejianglong.com/file/tp/ec/c0/60404.jpg)
文章插图
1、用料:高筋面粉300g,鸡蛋1个,酵母3g,无铝泡打粉2g,盐5g,温牛奶160ml 。
2、首先将牛奶温热好,再把面粉,鸡蛋,酵母还有泡打粉一起放入盆里,把面揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵到3倍大小 。
3、发酵好的面团取出来再揉排气,然后搓成长条,压扁擀成1cm厚,宽度适中的薄片 。再在上面抹一层油,盖上保鲜膜,继续发酵10分钟左右 。
4、发酵好后,把面片切成差不多2cm宽的条,再把两条叠放在一起,中间可以用筷子压一道痕 。
【油条的做法和配方 油条怎么做】5、起锅,里面放入足够的油,小火烧热到7成热的时候,把压好的面片放进去,高油温迅速让油条变酥脆,炸到一面金黄色后,翻到另外一面继续炸至金黄色就可以出锅了 。
推荐阅读
- 恋爱中的人梦见捡钻戒
- 男主占有欲强腹黑的泰剧 好看的泰剧霸道总裁先婚后爱
- 增强免疫力的方法都有哪些 增强免疫力的方法有什么
- 韭菜花炒肉丝做法韭菜花炒肉丝怎么做
- 北京周边好玩的地方有山有水 北京周边好玩的地方
- 发布后的抖音视频怎么设置查看权限 发布后的抖音视频怎么设置查看权限呢
- 干酱肉怎么做 干酱肉的制作教程
- 北京最靠谱的七大酒店泳池盘点 北京五星级酒店泳池推荐
- 口碑最好的中型SUV推荐 性价比最高的中型SUV排行榜
- 爆炒猪肚的做法