文章插图
1、食材：新鲜蘑菇一碟，油盐少许，姜蒜少许 。
2、炒蘑菇之前先准备好一袋新鲜的蘑菇 。
3、把鲜菇的根部切一下 。
【新鲜蘑菇怎么做好吃 新鲜蘑菇的做法】4、切完之后放到水里洗干净 。
5、然后用手把蘑菇撕成一小瓣一小瓣的样子 。
6、锅里放油，姜蒜先下去炒一下 。
7、把新鲜的蘑菇放下去炒，炒蘑菇的时候要不断的翻转，因为蘑菇开始会有点干，炒一会才会出水 。
8、炒到差不多9分熟就放盐 。
9、加一点点水就可以收汁起锅啦 。
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