白果怎么去壳去皮,白果去壳去皮后,得浸泡几天呀?急求大神们?

白果去壳去皮后,得浸泡几天呀急求大神们找一个大点的玻璃罐,把去皮的白果全部放到罐子里面,加上清水浸泡1个小时以上 。为了彻底去掉白果的苦味,浸泡时间可延长至一星期,其间每一两天换一次水 。也可以到超市买已经加工好的鲜白果 。需要注意的是,即使煮熟的白果,毒素并未被完全破坏,也不能吃得太多,每次10-20粒为宜 。一旦出现中毒症状,立即催吐,然后口服牛奶300 毫升或蛋清适量,并及时去医院就诊 。

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白果去壳的做法1、方法一
白果外层的白壳特别硬,用手根本取不掉,但是这种坚果两头尖,它比较窄小的一顶叫顶尖,比较扁宽的一端叫底尖,平时去壳时可以用小刀把它底尖的壳削掉一小部分,然且从得到的小孔处向两侧用力,就能轻松把白果的外壳去掉 。
2、方法二
白果的外壳可以在微波炉的帮助下去掉,平时可以把白果用清水洗净以后,离掉水分直接摆放在,微波炉的烤盘上,上层再盖上保鲜膜,然后放入微波炉中,用高火加热二分钟,去掉保鲜膜以后,就发现白果的尖端已经存在裂口,这时沿着裂口轻轻一退剥外壳就能去掉 。
3、方法三
如果家里没有微波炉,也一样能轻松去掉白果的外壳,最好准备适量的椒盐,然后把白果洗净以后,去掉水分和胶盐,一起放入炒锅中,用中火来回翻炒,知道白果熟透以后,它的外壳就会自动开裂,这时取出以后用手轻轻一拨,它的外壳就会脱落 。
4、方法四
【白果怎么去壳去皮,白果去壳去皮后,得浸泡几天呀?急求大神们?】平时去除白果的外壳时,也可以借助工具,因为白果从外观上看,它中间大两头小,这时大家可以准备一个夹子夹住它的中间部分,用力捏一下,这是它的外壳就会裂开口,再沿着开口向两侧用力,就能把白果的外壳去掉 。
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银杏果怎样去皮既不粘手又快1、可以将采摘的新鲜白果放在阴湿的地方,堆高30公分,或是放在大缸里、塑料袋里,然后放在阳光照射不到的地方,皮会自行的腐烂;等到充分腐烂之后,再穿上胶鞋,在果实堆里反复踩搓,直到果肉与果皮分离;然后装进筛子或是竹篮里,放在流动的河水或者水池中进行漂洗 。
2、可以将采摘的新鲜白果泡在水里,放在阴凉处,泡水一周,皮会自行的腐烂,然后带上橡胶手套,放在流动的河水或者水池中进行漂洗,如果皮没有除净,可以进行第二次漂洗 。
3、可以将采摘的新鲜白果放在容器里,和容器一起放入微波炉中,开大稍等十分钟,待听到噼噼啪啪的声音,表示皮已经悉数破碎了 。
4、可以将采摘的新鲜白果放在锅里,用水煮熟,皮会自行脱落,还可以用锤子等钝器将外皮捣烂,或是用牙齿在窄的一端咬出一个口,外皮会脱落一半 。
白果去皮是什么样子白果去皮有点象板栗,不过颜色好象是白色的,几发的时候看过,邻居的小孩吃多了,小孩死了
银杏果快速去掉外皮的方法微波炉加热 。用微波炉加热是一种非常快速有效的去壳方法,将清洗赶紧的白果沥干水分后直接放入微波炉的烤盘上,上层再盖上保鲜膜,然后放入微波炉中,用高火加热二分钟,去掉保鲜膜以后,就发现白果的尖端已经存在裂口,这时沿着裂口轻轻一退剥外壳就能去掉 。
小贴士:如果白果由于冷却,剥掉硬壳时里层的“内衣”难于撕掉,继续附着在白果果肉上 。这时,可把已去掉硬壳的白果在热水中浸泡3~5分钟,就可轻松剥离 。
银杏外的湿皮怎么处理银杏果外皮处理方法:将银杏果全部浸泡入水中,静置半日为宜,戴上乳胶手套开始手搓去皮 。还可以将银杏果放进冷水锅中开始加热,直到银杏果皮开始变烂,取出放冷了以后开始手搓去皮 。
溜白果做法材料
水发白果150克,白糖60克,淀粉25克,清水300毫升,碱适量 。
做法
①将白果砸破剥去外壳,放入锅内,加清水及碱(适量)烧开,用炊帚刷去皮,捏去白果芯,装入碗内,加清水,上笼蒸熟,取出备用 。
②将锅内加清水,放入白果、白糖,置火上烧开,撇去浮沫,勾上芡,倒入盘内即成 。

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