大家好 , 关于香菜不能和什么一起吃很多朋友都还不太明白 , 不知道是什么意思 , 那么今天我就来为大家分享一下关于请问香菜不能和什么一起吃的相关知识 , 文章篇幅可能较长 , 还望大家耐心阅读 , 希望本篇文章对各位有所帮助!
1香菜不能和什么食物同食香菜是日常饮食上比较常见的一种菜类 , 香菜具有独特的味道 , 带有一种清香的味道 , 非常适合用来提味 , 而且做凉拌菜味道也是非常不错的 , 而香菜也是属于一种本草植物 , 在食用时需要注意一些食物相克 , 一般情况下香菜不可以与黄瓜 , 或者是猪肉同时食用 , 会容易伤身体 。
香菜与什么食物相克?
香菜+猪肉:伤身
香菜+排骨:芫荽又名香菜 , 可去腥味 , 与羊肉同吃相宜 。芫荽辛温 , 耗气伤神 。猪肉滋腻 , 助湿热而生痰 。古书有记载:“凡肉有补 , 唯猪肉无补” 。一耗气 , 一无补 , 故二者配食 , 对身体有损害 。
香菜+五花肉:香菜辛温 , 多食会耗气伤神;猪肉滋腻 , 助湿热而生痰 。故二者不宜配食 。
香菜+猪肝:身体不适
香菜+猪里脊肉:耗气伤身
【请问香菜不能和什么一起吃香菜不能和什么一起吃】香菜+黄瓜:破坏维生素C
香菜+猪腿肉:
香菜+猪网油:
宜搭
香菜+羊肉:去腥
香菜的做法
香菜拌拌
材料
香菜 , 鲜酱油 , 芝麻油 , 鸡精 。
做法
1、香菜洗净沥干 , 切成小段放入碗中 。
2、碗中加入鲜酱油 , 拌匀 。
3、再加入鸡精 , 淋上芝麻油拌匀即可(如果喜欢吃辣可放辣酱)
香菜花生米
材料
1 , 香菜一把 , 花生米适量
2 , 油 , 盐 , 糖 , 醋 , 味精
做法
1 , 新鲜嫩香菜一小把 , 去除杂质洗净 , 用刚烧的开水烫一下 , 捞出后沥干水份切成小段
2 , 香菜里放入油(可以是菜油 , 也可以用芝麻油) , 盐 , 糖 , 少许醋 , 味精 , 花生米(我用的是自己炸的)拌匀即可 , 此乃下酒好菜!
另附油炸花生米步骤:
锅内放入适量油 , 升至七八成热 , 关成小火(这是炸花生米不会糊的关键) , 放入事先洗好沥干的生花生米 , 低温油炸至外表变深 , 也可以尝一下 , 熟了就可以 , 捞出自然晾凉即可 , 好吃的花生米就出炉!
2香菜相克的食物有哪些相克
1、香菜+猪肝:
身体不适
2、香菜+黄瓜
香菜富含维生素C , 如果和黄瓜一起吃 , 香菜中的维生素C会被破坏 , 影响维生素C的吸收 。
3、香菜+猪里脊肉:
耗气伤身
4、香菜+猪肉
香菜可去腥膻气味 , 其性辛温发散 , 耗气伤神;猪肉滋腻 , 助湿热而生痰 , 一耗气 , 一滋腻 , 因此两者配食 , 对身体有损无益 。
5、香菜+牡丹皮
牡丹皮具有清热凉血 , 清虚热 , 活血化淤等作用 , 香菜辛温香窜 , 牡丹皮苦辛微寒 , 性昧反之 , 药性也相反 。所以两者不能同用 。
6、香菜+南瓜
二者一起吃会破坏香菜中的维生素C , 失去原有的营养价值 。
7、香菜+白术
香菜有芳香健胃 , 祛风解毒之作用 , 能解表治感冒 , 具有利大肠 , 利尿等功能 , 还能够增进血液循环 。和白术一起吃却会造成上火 。
8、香菜+滋补药
服用滋补药不要食用香菜 , 以免降低补药的治疗效果 。
相生
1、香菜+胡萝卜
胡萝卜富含营养物质;香菜包含蛋白质 , 胡萝卜素 , 磷、钙 , 铁等 。两者配食 , 营养价值会明显提高 。
2、香菜+蛇肉
蛇肉包含多类人体必需的氨基酸 , 能增强脑细胞活力 , 解除人体疲劳 , 预防血管硬化 , 滋肤养颜 , 调节内分泌 。同香菜食用 , 可除掉蛇肉的异味 。
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