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1、可以晒干保存 。
【松露可以晒干保存吗 松露可以晒干保存吗】2、松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质 。为了保存特殊的气味,因此松露不需要清洗,去掉泥土以后,用软毛牙刷轻轻的刷去黑松露表面的泥沙 。直接放在太阳底下晒干;或是切片把松露直接晒干,存放在干燥的环境中去,这样可以长时间的保存也不会发霉 。
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