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霜降是农历的二十四节气之一 ， 是秋季的最后一个节气 ， 其实在霜降时候我国大部分地区都算是进入可冬季了 ， 天气寒冷 ， 还带有秋尾的燥气 ， 这时候也是养生的重要时期 ， 那么这霜降时吃什么最养生呢？白萝卜霜降时期虽然属于秋尾了 ， 但仍旧属于秋季 ， 空气变得寒冷 ， 干燥 ， 邪燥之气仍旧比较重 ， 而白萝卜性凉、味甘 ， 具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效 ， 十分适合在霜降时候食用 。
牛肉牛肉是生活中比较常见的肉类食物 ， 蛋白质的含量很高 ， 而脂肪的含量很低 ， 又属于热性的食物 ， 十分适合在秋冬交替时候食用 ， 增强自身的免疫力 。避免被寒气和燥邪之气入侵 ， 引起身体不适 。
白果中医认为白果性平 ， 味甘苦涩 ， 有小毒；入肺、肾经 。可益肺气、治咳喘 ， 是霜降节气养肺食补佳品 。白果也是营养丰富的高级滋补品 ， 经常食用白果 ， 可以滋阴养颜抗衰老 ， 扩张微血管 ， 促进血液循环 ， 使人肌肤红润、精神焕发 ， 另外它还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效 。
栗子栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效 ， 是霜降节气的进补佳品 。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血 。对肾虚有良好的疗效 ， 故又称为“肾之果” 。
【霜降吃什么最养生】
柿子霜降前后是柿子成熟的最高峰时期 ， 这时候的柿子全部熟透 ， 味道甘甜爽口 ， 是晚秋时节最好吃的应季水果之一 ， 并且我国还有很多地方都有吃柿子的习俗 ， 也都是在霜降前后食用 。
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