6干贝怎么做好吃？干贝，也就是扇贝的闭壳肌风干制成的海鲜干货 。它的营养价值特别高，蛋白质含量高达61.8%，而且含有极为丰富的矿物质，远在鱼翅、燕窝之上 。除了营养丰富之外，干贝还有一个特点，就是非常鲜 。和新鲜扇贝比起来，干贝的腥味也变得极低，因此它的味道特别好 。
一般来说，我们在烹饪菜肴的时候，可以把干贝作为配菜 。在普通的菜肴里放少许泡软的干贝，就可以立马提升菜肴的鲜味 。下面我来介绍几道经典的干贝菜肴 。干贝蒸冬瓜1、将干贝清洗一下，放在温水里泡发30分钟 。2、冬瓜去皮切片 。3、将冬瓜片摆放在盘子底部，再撒上盐、干贝和姜丝，入锅蒸15分钟 。4、最后撒上葱花就可以了 。
朴素清淡的冬瓜，配上干贝一起蒸，可以完全吸收干贝的鲜美气息 。蒸得软糯的冬瓜，汁水充裕，咬在嘴里，满口都是干贝的鲜味，是一道非常健康的菜肴噢！干贝菠菜粥1、干贝清洗一下，用温水泡发30分钟 。2、菠菜洗净后，放入开水烫2分钟，捞出后切碎 。3、大米洗净，加入清水、干贝，熬成粘稠的粥 。4、把菠菜放入粥内，再撒入盐、白胡椒、虾皮，煮开即可 。
这道干贝菠菜粥，特别适合在早春的时候食用，对提高免疫力、降火、健脾、去燥等方面，都有很好的效果 。干贝蒸蛋1、干贝清洗一下，用温水泡发30分钟，用手把它撕成一丝一丝的 。2、鸡蛋打成蛋液，加入刚刚泡干贝的水，过筛之后放入蒸锅 。3、等蒸蛋蒸到凝固起来后，取出，将干贝丝放入，再回锅蒸10分钟 。4、出锅后撒少许香油即可 。
又是一道非常简单的经典菜肴 。这道干贝蒸蛋，特别适合做给家里的宝宝吃，干贝的鲜味以及营养，都能融入蛋羹里，让柔滑细腻的蛋羹更加美味！以上就是我推荐的三道经典干贝菜肴，都非常适合家常烹饪 。干贝本身价格还是比较高的，大家完全可以家里备一些，在烧菜的时候，取一点出来作为配菜，这样就可以轻松享受到干贝极致的鲜味，还能让平凡的菜肴瞬间增色，性价比非常高噢！
文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
推荐阅读
- 常用的数学思想方法有哪些 常用的数学思想方法有什么
- 老年人学书法的好处 四大好处送给你
- 黑醋姜的功效与作用「黑醋姜用什么姜」
- 瞥见是什么意思 瞥见的意思
- 在远方播出时间 电视剧《在远方》的播出时间是几点
- 房产证写一个人的坏处 坏处有哪些？
- 山药红枣粥的材料及做法步骤，山药红枣粥的材料及做法步骤视频？
- 教唆什么意思 教唆的解释
- 芋头作用及功效作用 芋头母的功效与作用
- 张想高洁张华明是什么电视剧 是哪部电视剧里面的人物