大家好，今天本篇文章就来给大家分享干贝粥的家常做法教程，以及干贝粥的做法大全窍门对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1干的干贝怎么做好吃干贝做法一，
干贝粥
材料
材料白米1杯，干贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱花少许调味料(1)料酒1大匙，盐1／4茶匙，淀粉少许(2)水9杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略腌；香菇泡软、去梗、切丝；马蹄洗净、切片 。
2、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，放入香菇、干贝和马蹄，改小火煮粥 。
2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟，加盐和胡椒粉调味后熄火，再加入葱花即可盛出食用 。
做法二，香菇干贝炖白菜
材料
白菜叶（可带少量嫩帮），干香菇，干贝，调料：黄酒，盐
做法
1、干贝用清洗冲干净，放入碗中，倒入黄酒和水浸过干贝，放入蒸锅，蒸1小时
2、干香菇洗净，入水泡发后，捞出挤干水分，切成块，香菇水待用 。白菜洗净撕成片
3、蒸好的干贝取出，撕开，泡干贝的汤待用
4、锅中倒油烧热，下香菇块翻炒2分钟
【干贝粥的做法大全窍门干贝粥的家常做法教程】5、倒入白菜，翻炒几下，将香菇水和干贝汤倒入，盖锅盖焖一会
6、待白菜软塌下来，倒入干贝丝，略炖，最后调入盐，拌匀即可
做法三，干贝白菜煲汤
材料
主料：干贝、白菜心
辅料：火腿、海米
调料：盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油
做法
1．将白菜心洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片；
2．坐锅点火倒油，油六七成热时，放入葱段、姜片炒出香味，倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，加入高汤、盐、胡椒粉，锅开后倒入沙锅中加入白菜心煮30分钟即可 。
文章插图
2鲜干贝肉简单的家庭做法是什么？鲜干贝是一种营养价值很高的优质食材 。含有丰富的多种氨基酸、核酸和人体所需的微量元素以及蛋白质等营养成分 。并具有滋阴补肾、补益健身等功效，并且味道十分鲜美，常用来 *** 各种美食，受到很多朋友的喜爱 。
下面就来为朋友们分享两道用鲜干贝 *** 的菜肴 。
【丝瓜干贝汤】
需要食材
主料：丝瓜1根
配料：干贝4个、大蒜2瓣、生姜1小块、食用油适量
～～～～开始 *** ～～～～
步骤1、如果是干的干贝在 *** 时提前半天浸泡 。新鲜的就不用泡发了，清洗干净装入碗中备用 。
步骤2、丝瓜去皮冲洗干净，去两端切成小块 。大蒜去皮切成末 。生姜去皮切成丝装盘备用 。
步骤3、锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜末炒香，然后倒入丝瓜块翻炒 。
步骤4、炒至丝瓜出水后，放入干贝、姜丝翻炒均匀后加入适量清水，大火烧开即可 。（这里有两种食用 *** ：如果想吃汤菜可多加入清水 。如果想吃炒菜则少加入清水）
【干贝虾仁粥】
需要食材
主料：大米1碗
配料：虾5只、小葱1根、干贝适量、香菜1颗、食用油适量、生姜1小块
～～～～开始 *** ～～～～
步骤1、大米提前半小时泡发 。虾去头，去壳去虾线 。香菜洗净切段 。生姜去皮切丝 。香葱洗净切成葱花 。
步骤2、锅中倒入适量食用油，放入虾头煎炸出虾油，然后把头捡出不要，油备用 。
步骤3、将泡好的大米倒入锅中，放入适量清水 。加入干贝和煎好的虾头油 。盖盖大火烧开 。
步骤4、边煮边搅拌，待米粒软烂后，放入虾仁、姜丝拌匀再煮3分钟 。
步骤5、时间到后关火，放入香菜段，利用粥的余温特香菜烫至断生，最后撒上葱花即可 。
结语
鲜干贝在 *** 菜肴时非常方便、快捷，它既省去了泡发时间，而且在营养成分上也不会有太多流失 。以上两道美味菜肴就是釆用干贝来 *** 的，“丝瓜干贝汤”清爽美味，“干贝虾仁粥”营养丰富，都是味道非常鲜美并且 *** 简单的美食 。
3红菇干贝粥怎样吃 红菇干贝粥的家常做法红菇干贝粥
材料
红菇5朵，干贝20粒，大米160克油，盐，味精
做法
1、将洗净的红菇、干贝、大米放入高压锅中，加入适量水，加适量盐，味精，定时18分钟（这个是按我平时煮的量设定的时间）
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