文章插图
1、栗子用开水烧一分钟倒出来扒皮 ， 排骨凉水下锅焯水洗干净备用 。
【栗子煮排骨怎么做 栗子煮排骨的做法】2、锅里倒入适量的油 ， 大料、姜、蒜先下锅翻炒出香味 ， 加白糖 ， 加排骨中火翻炒上色至金黄即可加入热开水 ， 大火烧开 ， 转至小火炖一小时 。
3、接着把扒皮的板栗倒下去继续小火焖10-15分钟 。
4、小葱打结 ， 下锅开大火调味收汁即可出锅 。
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