福寿鱼的营养价值「福寿鱼的营养价值及功效」( 三 )


(4)翻炒几下之后然后盖上锅盖,让鱼慢慢煮入味 。
(5)出锅前加入一些味精调味就可以了 。
3、啤酒罗非鱼
食材准备:罗非鱼一条、啤酒一罐、小葱、生、新鲜美人椒、香菜、糖、料酒、老抽、盐各适量 。
*** 步骤:
(1)锅中倒入底油,将鱼放入煎制两面金黄 。
(2)葱结,姜丝,新鲜美人椒放入,滴入少量料酒去腥 。
(3)放入糖,老抽,倒入啤酒,小火烧开 。
(4)烧开后,加入少量盐调味,大火烧至汤汁浓稠时关火 。
(5)烧好的鱼码入盘中 。
(6)撒上香菜叶即可 。
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