(3)播法：
春播时 ， 为防止浇水后引起的低温、板结 ， 应先浇水后描种;
秋播时 ， 温度高 ， 一般采用先播种后浇水的 ***。
(4)播后管理：
A、浇水追肥：因大葱种子小.顶土能力弱 ， 只有保持地面湿润才能保持正常出苗 。
如是秋苗 ， 把握四点：一是播后浇水的 ， 出苗期间需再浇一水 ， 保持地面湿润 ， 如是先浇水造墒播种的 ， 出苗期间不再浇水 。二是到大地封冻前再浇一次封冻水 。三是如遇温度过低 ， 需要地面覆盖土杂粪或秸杆进行防寒保温 。四是温度回升到13℃时 ， 浇返青水 ， 同时追返青肥 ， 以后控水 ， 中耕 ， 蹲苗10---15天 ， 等到旺盛生长期 ， 要进行2--3次追肥浇水 。
如是春播苗 ， 出苗期间注意保墒;3叶期间控制浇水 ， 蹲苗 ， 3叶期后再追肥浇水 ， 促进秧苗迅速生长 。
B、喷用除草剂：适用于春播 ， 要在先播后浇水的2—3天里 ， 将除草剂均匀喷洒地面 。秋播一般不用除草剂 。
C、间苗：要进行两次 ， 之一次在春季浇返青水时 ， 苗距2—3cm：第二次苗高18—20cm时 ， 苗距6—7cm 。
D、防病治虫：如有病虫 ， 及时防治 。
E、培育壮苗：壮苗标准是苗高50cm上下 ， 葱白长25cm上下 ， 叶身颜色浓绿 ， 叶片保持5—6片 ， 单株重40g以上 。
三、定植
大葱长至40—50cm高时定植 ， 如果发现有分蘖的及时抛弃不用 ， 减少经济损失 。
1、定植期：秋葱定植期与产量有密切关系 。
据资料介绍 ， 大葱专家在76年的试验：
以小暑定植(7月6日)对照 ， 夏至定植增产32.9% ， 芒种定植的增产41.4% ， 立秋(8月8日)定植的减产29.1% 。选择定植期应为芒种时(6月上旬)为好 ， 还要考虑葱苗有130天时间 ， 春播苗比秋播苗子小 ， 定植期晚15天左右 。
2、选地整地：定植地块要与育苗地块基本一致 ， 但要注意有利于排水 ， 以防雨季沟积水 ， 上茬地不可翻耕 ， 按照品种要求的种植行距开沟 。秋葱开沟深宽为30~35cm 。
3、施足底肥：每亩用优质肥5000kg ， 过磷酸钙50kg ， 复合肥30--40kg ， 施入沟内 。施肥后深翻20—30cm ， 疏松沟内土壤 ， 将肥料混匀 ， 然后搂平 。
4、起苗分级：起苗前2—3天 ， 浇水一次 ， 使土壤保持不干不湿 ， 起苗时不困难 ， 又不沾土 。做到随起苗、随分级(把苗子分成1、2级)随剪须根(留根长3—5cm) ， 随定植.
5、栽苗：将苗子分级定植 ， 大小分开栽 。栽苗时 ， 深度以不埋心叶 ， 在地面上7--10cm为宜 ， 因葱秧大小不一 ， 应保持下齐即可 。
6、密度：高产田每亩栽1.3—1.6万株 。原则是：肥地宜稀 ， 薄地宜密;肥多宜稀 ， 肥少宜密 。为了培土方便 。目前采用放大行距 ， 缩小株距的 ***。行距65—80cm ， 株距5—8cm 。
四、栽后管理
1、缓苗期管理：葱秧定植后 ， 老根很快腐烂 ， 4—5天后萌出新根 ， 新根长出 ， 新叶开始生长 。此期为缓苗期 。此时正是高温季节 ， 生长极为缓慢 ， 株高、株重开始都有减少 。
此期的管理：主要促进根系发生发展 ， 措施是：一是防涝;二是松土 。如出现沟内积水l一2天 ， 葱叶发黄 ， 烂根死苗 ， 所以雨后及时排水、中耕 。
2、旺盛期管理：此期正是立秋后 ， 天气凉爽 ， 昼夜温差大 ， 适应大葱生长 ， 植株增高 ， 假茎增长 ， 葱白充实 。
此期的管理：主要是追肥、浇水、培土、防治病虫害 。
①操作程序：从立秋开始 ， 每个节气—次 ， 到秋分共4次追肥、培土、浇水 ， 一体化作业过程 。
立秋时 ， 在垄背撒施农家肥2000kg ， 同时施入尿素l0一15kg ， 随之除松垄台 ， 将肥料锄入沟内 ， 接着浇水 。
处暑时 ， 再追氮肥(尿素)10—15kg ， 配合钾肥 ， *** 钾10kg或施入复合肥20kg ， 将肥料施入行间 ， 中耕后培土 ， 然后顺沟浇水 。
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