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黑番茄种植 黑番茄怎么种植

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黑番茄(Black Tomato)原产南美洲 ， 是番茄家族的珍品 ， 因其果色和果实均为红黑色而得名 。其果实药食兼用 ， 具有浓郁的水果香味 ， 酸甜适度的口感 ， 营养价值高 ， 接下来就跟着我一起去看看黑番茄怎么种植吧 。
黑番茄的介绍
黑番茄 ， 药食兼用 ， 是番茄家族中的珍品 ， 具有浓郁的水果香味 ， 营养价值高 ， 味道非常甜 ， 特别适合鲜食 ， 含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂 ， 及易被人体吸收 。黑番茄着重含有大量的花青素 ， 能在人体内产生强烈的生物学效应 特抗癌 。适量食用对男女衰退了的性功能可重新振兴 。黑番茄对男性具有滋阴壮阳之效果 ， 减少男人患前列腺癌和心脏病的机率 。
黑番茄的种植技术
(一)、播种时期：
黑番茄在南部地区的播种时期 ， 分为在8月上旬与1月上、中旬为宜;北部地区宜在大棚保护地栽培 ， 在 8月中、下旬最适宜;南方海拔高冷地宜在夏时进行播种 ， 或在平地育苗后在高冷地栽植 ， 能解决周年平衡供应之问题 。晚秋栽培时 ， 宜在保护地或大棚设施内进行 ， 品质最佳 。
(二)、育苗：
黑番茄一般先采用苗床育苗 ， 当小苗长至真叶二叶一心时 ， 可以移植到8×8cm的营养钵中继续育苗到四叶一心或者五叶一心时 ， 再移植到大田种植 。
苗床基肥撒施后混入床土5公分深以内 ， 作高床 ， 种子撒播 ， 盖土厚约1公分 ， 覆盖稻草后浇水 。发芽后去盖草 ， 每隔一星期间拔除草及追肥一次 ， 共二次;苗子在营养钵中长至4片真叶展开时及早定植为宜 ， 带土移植最佳 。育苗期间约20~25天 。杂交第一代种子价格较贵 ， 宜节省种子用量为宜 ， 二片子叶展开时不带土掘取 ， 移植到前述的营养钵中 ， 这样效果最好 。苗床和营养钵用土 ， 以原土加入腐熟的有机肥效果最佳 。

(三)、做畦栽植：
土地耕耙打碎后 ， 根据当地的整畦习惯 ， 按行距的宽窄开沟施下基肥后覆土作高畦 ， 畦向南北方向为原则 ， 畦的宽狭依品种和栽培方式有相当大的伸缩性 ， 举例如表 。
【黑番茄种植 黑番茄怎么种植】连沟畦幅
畦行数 株距 亩栽植株数 栽植方式
120cm 双行 45cm 2000株 支柱整蔓栽培
130cm 双行 45cm 1800株 支柱整蔓栽培
140cm 双行 45cm 1600株 支柱整蔓栽培
选择整齐的幼苗栽在畦面施有基肥的边行上 ， 每一植距栽一株 ， 栽植后即可浇灌定根水 ， 确保番茄栽种幼苗无返青期 。

(四)、支柱及整枝：
整枝栽培必须插支柱 ， 用支柱整枝栽培的优点：
(1)、熟期较早 ， 效果佳 。
(2)、果形较大而整齐 ， 光泽度高 。
(3)、通风透光较为良好 ， 病虫害较少 ， 喷药效果较好 。
(4)、在湿季也可以栽培 ， 提高利用率 。
(5)、采收较为省力 ， 减少成本 。
(6)、单位面积内产量较高 。
(7)、果实清洁 。
黑番茄支柱整枝栽培通常用单干或双干整枝 ， 单干整枝只留主枝上顶芽一个使其继续生长 ， 其它所有叶腋间发生的侧芽 ， 全部在幼小时摘去;双干整枝时 ， 除留主枝上一个顶芽及留第一花序之下的一个侧芽外 ， 其它侧芽全部及早摘去 。在生育期短促之地 ， 为提早收获完毕 ， 在第7~10段花穗之上留一叶摘心 ， 不但可以促进所留花序上的果实提早成熟 ， 且果形亦较整齐 。花穗上如有叶芽发生 ， 亦宜摘去;结果之后有畸形果及病虫害果亦应及早摘去 ， 以免消耗养分 。插立支柱宜在第一次中耕追肥之后至第一花开之前行之 ， 支柱插立方式可分直立式、畦沟上交叉式及畦面上交叉式 。当茎干伸长时 ， 随时缚系于支柱 。
(五)、肥料和施肥：

黑番茄肥料以氮肥的效果最为显著 ， 钾肥也不可缺少 ， 氮肥与钾肥的用量是普通番茄的倍数 ， 这样有利于是黑色素的产生 。施用不足时 ， 植株生育衰弱细瘦 ， 产量低少;施用过多时 ， 茎粗叶大 ， 易引起徒长、落花、缺钙症和发病 ， 且所结的果实较为扁平畸型 。磷肥能促进新根的发育 ， 增加授粉率 ， 在生育初期较为重要 。黑番茄因缺乏钙质(石灰)和硼素而造成品质下降和容易发生病虫害 ， 故应注意合理施用 。应参照土壤肥力、栽培方式、肥料来源和价格、当地施肥经验等斟酌施用 。一般以有机肥为主 ， 堆肥亩用2000公斤以上 ， 氮：磷：钾肥料的比例为22：10：19最佳 。堆肥以深施、早施为主 ， 为了增加黑番茄的品质与快速提高糖度 ， 亩可追施100公斤的菜饼肥 。

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