辣椒炒蛋怎么炒好吃【辣椒炒鸡蛋怎么炒呢,辣椒炒蛋怎么炒好吃?】如果你想把辣椒炒蛋炒的比较好吃的话,建议先把鸡蛋炒出来,然后再把辣椒炒出来,然后把他们俩混在一起,稍微炒一下,因为如果先炒辣椒再放鸡蛋的话,鸡蛋会比较老,如果先炒鸡蛋,再放辣椒的话,辣椒会太脆太深,都不好吃,把他们都分开炒,然后混合一起最好吃
文章插图
辣椒炒鸡蛋的正宗做法,辣椒炒鸡蛋怎样做才好吃的做法食材:青椒3个,鸡蛋3个,油适量,盐适量,蚝油适量;
?制作过程:
第一步,首先将准备好的青椒给清洗干净,然后去掉青椒的根蒂,吃不了太辣的可以去掉青椒里面的辣椒籽,然后将处理好的青椒用手给撕成块状;
?第二步,在锅中添上适量的清水,加上些许的食盐,待将锅中的水给煮开之后,放入撕成块的青椒,快速的焯下水,即可捞出来,沥干水分后,备用;
?第三步,准备一个干净的小碗,将3个鸡蛋磕入在小碗中,然后搅散打匀,在炒锅中添上适量的食用油,待油烧热之后,即可淋入打散的蛋液,开始炒鸡蛋;
?第四步,待蛋液在锅中定型之后,即可用锅铲将其铲成块状,鸡蛋尽量炒得稍微老一些比较好吃,将鸡蛋炒熟之后,即可捞出来,待用,锅中留底油;
?第五步,待油再次烧热之后,放入焯过水的青椒块,大火开始翻炒,加上些许的食盐和蚝油调味,翻炒均匀后,放入之前炒熟的鸡蛋,再次翻炒均匀;
?第六步,鸡蛋和青椒翻炒均匀并且入味之后,即可关火,将炒好的菜肴盛出在一个盘子中,即可开始享用 。
文章插图
红辣椒炒鸡蛋最正宗的做法大火烧油放葱花爆香,加入切好的红辣椒,炒制8分熟在倒入打好的鸡蛋,慢慢翻炒不要把鸡蛋弄得太碎,看着鸡蛋凝固出锅即好
甜辣椒炒鸡蛋家常做法1 我们首先要食材准备好,辣椒最好选用甜椒,这样吃起来不辣口感还有微微的甜,鸡蛋最好选用笨鸡蛋这样炒起来不仅口感好,而且也营养丰富
2 我们将鸡蛋打入到碗里,然后用搅拌器快速的进行搅拌,如果家中没有搅拌器的可以用筷子代替搅拌,目的是把蛋黄和蛋清搅拌均匀 。
3 搅拌均匀后我们将锅加入,倒入食用油,将油加热之后将搅拌好的鸡蛋放入锅内,当鸡蛋起泡后进行翻炒,需要注意的是不要翻炒太长的时间,这样会让鸡蛋过老,造成口感不好 。
4 将翻炒好的鸡蛋盛到容器中,然后我们将甜椒切成块状,大小根据自己的饮食习惯而定,将锅倒入少量的食用油,加热后,将甜椒倒入锅中
5 将甜椒倒入锅中之后进行翻炒,这个时候要随时调节火候,一般是先大后小,来回翻炒知道甜椒快熟为止 。
6 当甜椒翻炒快熟的时候将炒好的鸡蛋中一同倒入锅中,一同翻炒,然后加入适量的食用盐,翻炒均匀,家常菜甜椒炒蛋就制作好了,是不是非常的简单,你也可以自己动手来试一试 。
真爱姐辣椒炒鸡蛋做法原料:鸡蛋、辣椒、盐、蒜瓣 。
做法步骤:
第1步、准备食材 。
第2步、辣椒切片,蒜瓣切末 。
第3步、鸡蛋搅拌成蛋液 。
第4步、锅里倒油烧热,将蛋液倒入锅中,待稍微凝固就翻面,然后翻炒至全部凝固,稍稍戳散盛起备用 。
第5步、锅中倒少量油,加适量盐,放入辣椒和蒜末翻炒1分钟 。
第6步、接着放入炒好的鸡蛋,翻炒2分钟即可 。
炒鸡蛋辣椒,辣椒太辣怎么办炒鸡蛋,辣椒,辣椒太辣,放点糖,辣味就能减少了
辣椒炒啥好吃用料:辣椒 适量,蒜 适量,茄子 300克,盐 2克,红椒 1个
做法步骤
1、茄子洗净,抽出蒂里的茎,茄子切成滚刀块,用清水浸泡一会儿
2、备好蒜末,红椒去蒂去籽,洗净切块备用,辣椒去蒂,洗净切块备用,浸泡好的茄子挤干水分
3、起锅热油,放入蒜末炒香,放入青椒炒匀,加盐炒至断生,加入茄子,翻炒均匀至断生,加入红椒,炒匀至断生.
推荐阅读
- 辣椒炒土豆片的家常做法 炒土豆片的家常做法
- 鸡蛋能吃很多吗 鸡蛋能吃很多吗有毒吗
- 河蟹辣炒的方法 辣炒河蟹的做法
- 烹鸡蛋的正确方法 烹鸡蛋的正确方法是什么
- 红薯粉皮的家常吃法 炒红薯粉皮的做法
- 炒山里果的药用价值与功效,山里红山楂的功效与作用
- 蛋黄果的功效与作用鸡蛋 蛋黄果的功效与作用
- 秋葵炒鸡蛋要去籽吗 秋葵吃多了会不会中毒
- 鸡蛋壳发霉了里面的蛋还能吃吗 鸡蛋壳有斑点能吃吗
- 秋葵辣椒炒鸡蛋能吃吗 秋葵和鸡蛋一起煮汤吃了什么用