寿眉茶的冲泡 *** 技巧,寿眉冲泡前要不要洗茶( 二 )


13、收具:客人品茶后离去 , 及时收具 , 并向来宾致意送别 。

寿眉茶的冲泡 *** 技巧,寿眉冲泡前要不要洗茶

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5寿眉白茶的正确泡法 寿眉白茶的正确泡法
寿眉白茶的正确泡法,寿梅白茶是白茶家族的重要成员 , 也是白茶中的精品 , 想让它发挥更好的养生功效一定要掌握它的正确泡法 , 下面就跟我一起看看寿眉白茶的正确泡法
寿眉白茶的正确泡法1
一、寿眉白茶怎么泡
1、寿眉白茶可以使用天然的山泉水来冲泡 。因为天然山泉水的水质比较软 , 用它冲泡寿眉白茶有利于它活性成分的析出 , 另外冲泡这种茶叶时 , 更好使用白瓷茶具或者紫砂茶具 , 它们泡出的寿眉茶汤会更有韵味 。
2、把天然山泉水放在烧水壶中加热烧开 。在冲烫准备好的茶具 , 随后才能取五克左右的寿眉白茶放到茶具中 , 冲入适量开水 , 让茶叶温润 , 然后再把开水倒掉 , 随后再次向茶具中注水 , 水流一定要从高处冲入 , 这样能让寿眉白茶均匀受热 , 人们也能看到它水中变化的美妙身姿 。
3、冲水以后盖好杯子盖 。过1~2分钟里面的茶汤就能泡好取出 , 倒在其他杯子中等温度适宜后可慢慢便宜 , 而取出茶汤后要及时向茶具中二次注水 , 每次取出的茶汤数量不能超过茶具容积的2/3 , 一次放入的寿眉白茶能反复冲泡五到六次 。
二、寿眉白茶的正确泡法
1、寿眉白茶除了可以直接冲泡外 , 还能用水煮 。因为它的耐泡性特别强 , 如果只用开水冲泡 , 有时不能让它的药用成分完全析出 , 不过大家煮寿眉白茶时尽量要选择陶瓷材质的茶壶 , 根据茶壶的容积放入适量茶叶 , 茶叶与水之间的比例应该是1:50左右 。
2、放入寿眉白茶以后加入纯净水或者山泉水、 。盖好壶盖以后放在火上加热烧开 , 烧开后调小火力继续煮56分钟 , 煮好以后关火 , 取出里面的茶汤 , 就能闻到浓郁的茶香等它温度适宜后就可以品尝寿眉白茶的诱人滋味 。
寿眉白茶的正确泡法2
一、寿眉老白茶的冲泡 ***
1、选择白瓷盖碗
我们可以选择白瓷盖碗来冲泡寿眉老白茶 , 在正常的情况下盖碗的大小都是可以放入茶叶的三分之一的 。寿眉老白茶选择用这样的盖碗来冲泡是更好的 , 这样可以防止茶叶的放多了或者是放少了的可能性 , 这样的话就不用担心口感的问题了 。
2、先要洗茶
第二我们在冲泡寿眉老白茶的时候 , 一定要经过洗茶的过程 。醒茶的这个过程是必须不能少的 , 当我们把茶叶放入到盖碗中 , 要向盖碗中倒入三分之一的水 , 这样茶叶就会被开水温润 , 水可以洗掉茶叶表面的一些灰尘 , 还可以呼醒茶叶 , 这样洗过后的寿眉老白茶会更加好喝 。
3、正式冲泡
寿眉老白茶冲泡一定要用刚刚烧好的开水来冲泡 , 这样冲泡出来的寿眉老白茶耐泡性非常的高 , 如果水温不达标或者是较低 , 是非常的不利于茶叶营养成分的吸收的 。一般是将水冲入茶具中 , 这样寿眉老白茶就会迅速被吸收了 , 会有很好的一个茶的香气飘出来 。
4、快速出汤
寿眉老白茶冲泡之后是可以快速的出茶汤的 , 最多冲泡的时间是不超过30妙就可以出茶汤了 。寿眉老白茶在出茶汤的时候一定要用手把盖碗端平 。依次的把冲泡好的寿眉老白茶的茶汤倒出来 , 没增加一泡出汤可以稍微的把时间增加就可 , 可以反复冲泡四五次 。
寿眉白茶的正确泡法3
一、冲泡 ***
1、准备茶具
冲泡之前 , 肯定是需要准备好泡茶工具的 。一应茶具 , 诸如盖碗、茶海、迷你克秤、公道杯以及品茗杯等等 , 自然都需要早些备齐 。这盖碗 , 更好是选择110ml的白瓷盖碗 , 出水方便 , 而且不透香 , 冲泡出来的老寿眉香气更加精纯 , 是个很不错的选择 。迷你克秤自然是准备来称茶的 , 110ml的.盖碗和5g的白茶可以说是冲泡白茶的标准配置了 。如果不备上一把克秤 , 指不定就多投了几克茶 , 别看只有几克 , 白茶中的内含物质很丰富 , 几克就会出现口感的变化了 。当然啦 , 茶友们要是觉得自己能够估得准确 , 不用克秤也是可以的 。

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