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1、解毒 。南瓜中含有丰富的果胶 , 果胶具有很好的吸附性,能够粘连体内的细菌毒素和有害物质,例如汞、铅等,能够起到解毒的作用 。
2、防止糖尿病 。南瓜内含有丰富的钴元素,钴元素可以有效活跃体内的新陈代谢 。同时,还能够促进造血功能 , 并且可以促进人体维生素B12的合成 。b12是胰岛细胞必需的微量元素 , 对降低血糖和防治糖尿病有极大的功效 。
3、消除致癌物质 。致癌物质亚硝胺,南瓜可以有效抑制其突变,还有防癌作用,并且对肝肾功能的恢复也有极其大的效果 。
【吃南瓜的功效与作用 吃南瓜的功效与作用是什么】4、保护胃黏膜、促进消化 。南瓜内富含的果胶 , 可以保护胃道黏膜,阻挡粗糙食物的刺激 , 促进溃疡处的愈合 。南瓜内的成分还可以促进胆汁的分泌,加强肠胃的蠕动,促进消化 。
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