5吃“山药”,对健康有什么好处?山药不仅是一种常见的食材,它也是属于“药食同源”中的一味常用中药材 。山药作为一种“药食同源”的中药材来讲,用它养生主要有以下几点好处 。
1、吃山药能补脾健胃
山药的药性是非常平和的,这也是它能够当食物来吃的原因 。山药具有一定的补脾健胃之效,对于脾胃不好的人来说,山药可谓是更佳的养生食材 。
尤其是针对一些因脾虚体弱常出现不思饮食、浑身乏力、久泻不愈的人,多吃山药是非常有益的 。而且山药里面富含丰富的营养成分以及微量元素,对于一些久病体虚需要滋补的人来说,山药的平补之效也是非常适合的 。
2、吃山药能补肺平喘
山药对于肺脏亦有补益的作用,不管是肺气虚或者是肺阴虚,食用山药皆能改善 。因为中医里面认为脾属于土,而肺属于金,所以山药有补土而生金的作用,既是补脾而强肺的意思 。
而且,山药的质地甘润,可以既补肺又润肺,对于一些因肺气虚出现的咳喘、气喘乏力等,是有很好的改善作用的 。
3、吃山药能补益肾气
山药入药的历史已经常悠久,在古代它还是名列补益药材的上品之药 。因为山药对于肾气也是有很好的补益之功的,它味甘补益,对于肾气肾阴皆有滋补之效 。
在生活中多吃山药的话,对于肾气虚脱导致的腰膝无力、遗尿、精滑等情况皆能缓解 。而且它的用法也是多样的,不限于蒸煮烹炒,直接打成细粉,用水冲服效果也是很好的 。
4、吃山药能解消渴
山药在古代还有一妙用就是可以用来缓解消渴诸症 。古人所说的消渴,实际就是现代人们对血液中糖分较高的理解 。因为体内含糖高的时间很容易出现津液不足、多饮多食、身体消瘦等情况,爱喝水能吃饭,身体却是日益消瘦,因此成为消渴 。
山药的药性平和而甘润,既能生津润燥,又可补气健体,所以对于消渴等情况有很好的改善作用 。
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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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