大家好，关于吃山药的好处有哪些很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于吃山药的好处有什么的知识，希望对各位有所帮助！
1吃山药有什么好处？山药的功效
1.滋补健身，延缓衰老
国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮 。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果 。
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用 。
山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能 。
2.收涩固肠止泻
山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好 。山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效 。
山药能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩 。能治疗大便溏泻，是因为其有利小便的功能，小便利，使水分从膀胱排出，减少了肠道内的水分，所以减少了溏泻的症状 。
山药健脾益胃宽肠而能止泻，因为山药可平补脾气，加强了补气运脾之功，故能止大便 。
3.防治动脉硬化的冠心病
山药是防治动脉硬化和冠心病的理想食品之一，其原因如下：
①.山药能供给人体大量的粘液蛋白 。这是种多糖蛋白的混合物，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，避免出现过渡肥胖 。
②.山药含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类，能减肥轻身 。山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效 。
③.山药含有丰富的纤维素，它可以降低胆固醇 。因为膳食纤维可缩短食物通过小肠的时间，从而减少胆固醇的吸收，有利于胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外，避免了血胆固醇的含量增高，减少了多余的胆固醇和脂肪沉积在血管壁上的机会 。
④.山药中所含的粘液质、淀粉酶、氨基酸、微量元素、维生素等20余种营养素，具有对抗动脉硬化、改善心肌供血的功能 。
⑤.山药的重要成分之一——多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能，该成分在循环衰竭的救治中占有重要地位
⑥.山药有调节内分泌、补气通脉作用，能改善冠状动脉及微循环血流，治疗冠心病、心绞痛等 。
2吃山药有哪些好处吃山药的好处：1.健脾止泻
冬季腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用 。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分二三次吃即可 。如果能磨成山药粉，则每次吃15克 。
2.补益强身
平时体虚之人，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月，以量变求质变，缓而求功 。
3.补肺润燥
久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调和 。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药 。
4.涩精止尿
遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处 。吃法简单，不拘量，可常服之 。
3经常吃山药，对人们有哪些好处？山药有很多种，但自古以来皆以焦作地区出产的怀山药最为道地 。且怀山药还属于“药食同源”之品，既能入药防病，又可做食材来养生 。
历代以来关于山药的记载不计其数，早在数千年前的《山海经》之中，山药便以“薯蓣”之名记载于世 。而从古至今的中医药典籍之中，对山药补益养生的评价也是较高的 。
一、怀山药在润肺阴方面的应用 。
山药味甘润，性平和，入药没有寒燥之弊，其甘润补益之力走肺经则可起到较好的润肺阴、补肺气的效果 。
比如生活中较为多见的因肺阴、肺气不足导致的虚劳无力、咳嗽有痰、动辄气喘等情况，服用山药是可以起到很好的效果的 。
古人就常用山药与猪肺等一起煮汤喝，在养肺益气方面是不错的 。中医里面则常用山药配伍牛蒡子、北沙参、太子参、白术等药材同用，益肺止咳之效也较好 。
二、怀山药在健脾胃方面的应用 。
怀山药能健脾胃的说法由来已久，其在脾胃虚弱引起的各种疾病方面有较好的改善效果 。
比如因脾胃虚弱而导致出现食欲不佳、浑身乏力、大便溏泄等情况的时间，民间很多地方就直接用怀山药打成细粉，然后同白糖一起搅拌成山药糊来喝，其健脾胃、止泄泻的作用颇佳 。
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