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芒果与牛肉的结合使这道菜的味道非常饱满 。牛肉的口感加上芒果清新的味道，让人吃一口便会爱上它 。芒果牛肉粒怎么做准备材料 做芒果牛肉粒首先应该准备好食材，选择质量好的食材做出来的芒果牛肉粒味道会更好 。首先应该准备牛肉和芒果，尽量选择质量好的芒果和牛肉 。
腌制牛肉 将准备好的牛肉，切成大粒 。加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁抓均匀，腌入味 。淋入适量的橄榄油，搅拌均匀 。
芒果牛肉粒 芒果横切两片，去掉果核，划十字刀，推出果肉，用小刀取下芒果肉 。油锅烧热，倒入适量的橄榄油 。下放牛肉粒，牛肉粒表面变色后，开始将牛肉翻面，然后将芒果粒倒入锅中，淋入少量的葡萄酒，炒几下即可出锅 。
做芒果牛肉粒有什么诀窍切牛肉的过程中首先应该将牛肉用冷水洗干净，可以去掉牛肉的腥味，做出来的芒果牛肉粒味道会更好 。
做芒果牛肉粒挑什么样的芒果好【芒果牛肉粒怎么做 做芒果牛肉粒有什么诀窍】 挑选芒果应该选择个头比较大、颜色金黄的芒果，这样做出来的芒果牛肉粒味道会更好 。
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