【土豆炖豆角的做法】
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食材：土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺
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步骤：
1、土豆洗净，去皮切块;豆角择洗干净切段，姜切片，蒜切片 。
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2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至变色，放入土豆块，生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟 。
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3、汤汁快收干时放入盐1勺、鸡精半勺调味即可 。
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