导语:人称“狗肝菜” , 用来煮汤很美味 , 养生价值高 , 你的家乡有吗?
农村是野草的天下 , 这些野草虽长得普通 , 但却有它们自身的价值 , 有的野草成为我们餐桌上的美食 , 有的野草却是新鲜的草药 , 在生活中中帮助过很多人 。
近年来 , 随着大家生活水平的提高 , 市场上的蔬菜已经满足不了大家的口味了 , 反而是大自然中的野菜非常受追捧 , 因为大多数野菜味道独特 , 而且都是天然无公害的保健食品 。
![狗肝菜图片与作用 狗肝菜](http://img.zhejianglong.com/230317/0506011131-0.jpg)
文章插图
图片来源原创
野菜的种类繁多 , 今天与大家介绍的这种野菜相信很多农村朋友都吃过 , 它有一个很特别的名字叫做狗肝菜 。
狗肝菜又叫猪肝菜、羊肝菜、青蛇仔等名 , 为爵床科多年生草本植物 , 多野生于沟边、村边、路边、园边等地 , 尤其是在路边居多 , 而且它的叶子四季常青 , 所以很多人又叫它路边青 。
说起狗肝菜 , 相信很多农村朋友都认识 , 而且对它特别熟悉 , 因为它是我们小时候常用来煮水喝的良药 , 如感冒、高热等 , 大人们就是用狗肝菜煮水给我们喝 , 每次一碗 , 每天二次 , 连喝三天 , 效果显著 。
![狗肝菜图片与作用 狗肝菜](http://img.zhejianglong.com/230317/0506011935-1.jpg)
文章插图
图片来源原创
而且它的嫩叶还是一种美味的野菜 , 常用来煮鸡蛋汤、瘦肉汤等 , 味道非常鲜美 , 营养丰富 , 其含有黄酮类、脂肪酸类、甾体皂苷、苯丙素类、多糖等营养成分 , 不仅能给身体补给营养物质 , 同时对身体有益处 。
其实 , 狗肝菜也是一味功效卓越的中药材 , 其药用全草 , 具有清热解暑、利尿解毒的功效 , 对感冒、发热、咽喉肿痛、流感、热痹、暑热烦渴、便血、小便不利、疖肿、带状疱疹、无名肿痛等都有很好的治疗作用 。
![狗肝菜图片与作用 狗肝菜](http://img.zhejianglong.com/230317/0506016114-2.jpg)
文章插图
图片来源原创
正因为狗肝菜有这么多的作用 , 很多老一辈人每年都会采摘它的嫩叶煮汤喝 , 等到叶子老去后就采摘全草晒干存起来 , 隔三差五拿来煲猪骨头汤喝 , 具有很高的养生价值 。
【狗肝菜图片与作用狗肝菜】各位朋友 , 你的家乡有这种狗肝菜吗?它虽然名字不好听 , 但是作用都很大 。若在路边遇见它 , 赶紧采摘带回家 , 嫩叶可做菜 , 梗又可煲汤喝 , 药食同源作用大 , 家乡遇见别错过 。
推荐阅读
- 凤仙花图片简笔画 凤仙花图片
- 芦荟美容产品图片 芦荟美容
- 蔬菜汁怎么榨汁,布鲁斯蔬菜汁怎么做?
- 炒菜锅买什么样的好 那种锅炒菜比较好
- 莲蓬乳症状图片十宗罪 莲蓬乳怎么回事
- windows10截屏快捷键之后的图片存到哪里了 windows10怎么截屏快捷键
- 儿童服装图片 儿童服装品牌
- 大白菜储存方法 储存大白菜有什么好办法
- 北京水上乐园哪里好玩又便宜图片 北京水上乐园哪里好玩
- 楼房白菜的储藏方法 楼房住户怎样储存白菜