文章插图
1、将瘦肉切成丁状 ， 小块一些 ， 但不要太小块 ， 大蒜和葱头切小片 ， 备用 。
2、在将平底锅加热后 ， 倒入适量的油 ， 要盖住整个锅底 。
3、在油稍微冒烟时 ， 将切好的大蒜和葱头倒入 ， 翻炒 。
4、将瘦肉丁倒入锅中 ， 继续翻炒 ， 想要肉的颜色更好看一些 ， 可加入适量酱油 。
5、在肉的颜色发生变化时 ， 倒入配料包 ， 反复翻炒 ， 当感觉有些水分出现时 。
【蘸肉酱怎么做 蘸肉酱的做法】6、反复翻炒 ， 如果感觉比较干 ， 可再加入一些油 ， 整个过程差不多半个小时就搞定了 ， 可以用碗盛起来存放 。
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