大家好,关于九谷是指什么意思很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于八谷是什么意思的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1五谷、六谷、九谷分别指什么?五谷即稻、黍、稷、麦、豆
六谷指稻、黍、稷、梁、麦、苽六种农作物
九谷
是稷、黍、秫、稻、麻、大小豆、大小麦
![九谷是指什么意思,八谷是什么意思?](http://img.zhejianglong.com/230317/0PK95R5-0.jpg)
文章插图
2古代五谷指的是哪五谷?古代五谷指的是稷、黍、麦、菽、麻 。
在我国古代,"五谷”是一种俗称,包括所有的粮食作物 。对"五谷”的种类,各种史料说法不同:如《周书》说五谷为,稷、麦、稻、黍、菽 。《楚辞》说五谷为,稻、稷、麦、豆、麻 。《汉书》说五谷为,麻、稷、黍、麦、豆 。其它还有三谷,六谷,九谷之说 。比如《周礼注》说,三农生九谷:稷、秫、黍、稻、麻、大豆、小豆、大麦、小麦 。总之一句话,古人称粮食作物为谷 。
文化
1、传说,周始祖后稷是"五谷之神” 。他是农耕始祖,“树艺五谷”,被尊为农神 。古人庆丰收祭祀就是祭祀农神后稷 。
2、"五谷"中"稷”即粟(小米),为百谷之长,帝王祭祀用谷 。
3、以"五谷”为代表的传统农业生产及方式,为华夏文明的孕育、发展作出了基础性贡献 。
4、五谷文化是民族生命的延续,是中华民族能屹立于世界的一个强大的遗传学基础 。
3中国古代的九谷是哪些九谷:
1、黍:shǔ一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏
性 。可以酿酒、做糕等
2、稷:古代以稷为百谷之长,因此帝王奉祀为谷神 。黏者为黍,不黏者为稷 。——《本草纲目》
3、稻
4、麻:我国古老的农作物之一,因其籽可以充饥,所以被列为谷物 。后来虽从主食领域中退出但
仍长期沿用为秋祭仪式上的祭品 。
5、梁:高粱
6、大豆
7、小豆:别名红小豆,赤豆,赤小豆,五色豆,米豆,饭豆
【九谷是指什么意思,八谷是什么意思?】8、麦
9、菰:gū 多年水生高秆的禾草类植物,茎中因寄生菌的作用而形成笋状结构,称茭白笋,可食用 。
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