春笋毛多，而且外面包着的皮有黑色条纹，整体颜色发黑；冬笋外面的笋皮是金黄色的，没有黑色条纹 。
2、大小不同
春笋比较细长；冬笋比较短粗 。
3、口感不同
春笋整体上的口感要更脆嫩一些，同时会带着一点青涩味儿，显得质朴清新 。当然如果是老一些的春笋，其内部的纤维化比较严重，那么吃起来的口感则会显得粗糙一些 。
而冬笋深埋于地下，是精华所在，相比之下，冬笋的肉质更加细密，吃起来更加细腻软嫩一些，同时会带着一点鲜甜，更显丰腴 。
4、上市季节不同
冬笋一般是在每年10月中旬到次年2月初之间采收进行售卖，而春笋一般是在每年3月中下旬到清明节期间采挖售卖 。
5、营养价值上的不同
春笋的口感更加脆嫩，则是受到其中所含的膳食纤维的影响，而事实上也确实如此，同等质量下的春笋和冬笋，春笋中所含的膳食纤维更高 。另外春笋的热量也更低于冬笋，因此想要减肥的朋友，不妨选择春笋 。另外春笋中所含的微量元素的种类也更高些 。
当然冬笋也有自己的优势，冬笋吃起来更加细腻柔嫩，这与其中所含的蛋白质有关，同等质量下的冬笋与春笋，冬笋中的蛋白质含量要远高于春笋 。
好了，关于春笋和冬笋的区别和春笋和冬笋的区别和吃法的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站 。
推荐阅读
- 吃凤梨的好处与坏处，常吃凤梨有什么好处和坏处
- 国道和高速油耗相差多少？ 车子跑高速和国道的路油耗相差多少
- 甘油和凡士林的区别是什么 甘油与凡士林哪个润滑作用更好
- 防晒霜和防晒喷雾哪个方便 防晒霜和防晒喷雾哪个方便用
- 梦见和异性好朋友亲吻是什么意思
- 山茱萸和吴茱萸的区别药用价值 山茱萸和吴茱萸的区别
- 色纸和明信片有什么区别 色纸为什么比明信片贵
- 宽广和广阔有什么区别和联系 宽广和广阔有什么区别
- 手机和电视怎么连接 一起来看看吧
- 妈妈和高中生孩子怎么沟通 高中生叛逆期的孩子怎么沟通