文章插图
1、原料:甜红椒2个 , 百里香1把 , 迷迭香两支 , 蒜4瓣 , 橄榄油少量 , 盐少量 , 黑胡椒少量 。
2、切掉红椒根部 , 挖空内籽 , 填满百里香、迷迭香、蒜瓣 。
3、倒扣在烤盘中 , 刷橄榄油在表面 , 撒盐在表面 。
【甜红椒的腌制方法 甜红椒的腌制方法介绍】4、280度烤20分钟(红椒顶部有点焦黑) , 放凉去皮 。
5、把红椒内心的香料也取出 , 红椒放入干净罐中 , 再放入新鲜的百里香、迷迭香、蒜头瓣、盐、胡椒、橄榄油 。放入冰箱24小时后食用 。
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