![酒酿怎么判断坏了 酒酿怎么判断是不是坏了](http://img.zhejianglong.com/230317/1953541N1-0.jpg)
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通过闻、尝、看来判断酒酿是否坏了 。
1、闻:若米酒有酸败异味,说明已经变质,甜米酒酿制好之后应该要妥善保管,稍有不慎就会使甜米酒变酸 。
2、尝:好的酒酿口感发甜,坏了的酒酿口感是辣的 。
【酒酿怎么判断坏了 酒酿怎么判断是不是坏了】3、看:好的酒酿颜色是白色的,微微有点发黄,坏的酒酿会出现不规则的黄色 。
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