乳山生蚝正当季 ， 肥肥嫩嫩的肉 ， 形态丰满 ， 轻咬之下 ， 肉爆开 ， 海水的咸鲜味 ， 牡蛎肉的清爽甘甜滋味一同在口腔中融合 ， 妙不可言啊！生蚝的好处就不用我再说了吧 ， 哈哈用料：生蚝蒜 ， 葱 ， 洋葱 ， 小米椒 ， 香菜蚝油 ， 料酒 ， 蒸鱼汁 ， 生抽 ， 白糖步骤1：生蚝外面用刷子刷干净 ，
乳山生蚝正当季 ， 肥肥嫩嫩的肉 ， 形态丰满 ， 轻咬之下 ， 肉爆开 ， 海水的咸鲜味 ， 牡蛎肉的清爽甘甜滋味一同在口腔中融合 ， 妙不可言啊！
生蚝的好处就不用我再说了吧 ， 哈哈
用料：
生蚝
蒜 ， 葱 ， 洋葱 ， 小米椒 ， 香菜
蚝油 ， 料酒 ， 蒸鱼汁 ， 生抽 ， 白糖
步骤1：
生蚝外面用刷子刷干净 ， 然后用小刀撬开（小心手哦！） ， 处理生蚝时最好用布包一下 ， 切记要注意安全哦
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步骤2：
切好小米椒 ， 洋葱 ， 葱 ， 蒜末 ， 香菜装盘备用
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【生蚝的最简单做法,蒜蓉蒸生蚝,肉质肥嫩,原汁原味,妙不可言】步骤3：
起锅烧油 ， 油温热倒入切好的小米椒 ， 洋葱 ， 蒜末 ， 翻炒几秒 ， 加入少许料酒 ， 蚝油 ， 蒸鱼汁 ， 白糖 ， 生抽 ， 继续翻炒一会就装盘了
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步骤4：
炒好的配料舀一勺盖在生蚝上 ， 上锅蒸10分钟 ， 最后撒上切好的葱花和香菜 ， 美味的生蚝就做好了哦
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家里有小朋友或者不吃辣的小伙伴 ， 可以直接把生蚝上锅蒸10分钟 ， 然后蘸着酱料吃也美味的哦！
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小贴士：
开生蚝有方法 ， 一定要注意安全
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蒸生蚝 ， 10分钟就可以了 ， 时间久了会老 ， 影响肉质口感
配料可以直接上锅一起蒸 ， 比较入味 ， 也可以先蒸生蚝 ， 然后蘸料吃 ， 这样的生蚝比较鲜美
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