大家好 ， 相信到目前为止很多朋友对于青辣椒怎么吃和青辣椒怎么吃不破坏维生素不太懂 ， 不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享青辣椒怎么吃相关的知识点 ， 文章篇幅可能较长 ， 大家耐心阅读 ， 希望可以帮助到大家 ， 下面一起来看看吧！
1青辣椒怎么做好吃放的时间长辣椒大概是我们日常生活中经常会见到的一种食材了 ， 通过食用青辣椒可以很好地问人体补充辣椒素 ， 促进整个机体的新陈代谢 ， 排出体内多余的湿气 。而青辣椒不仅可以炒着吃 ， 还可以通过腌制的 *** 进行保存 ， 并为青辣椒增添不一样的风味 。那么要怎样腌制青辣椒才会更好吃呢？
青辣椒富含多种维生素 ， 营养丰富 ， 是餐桌上备受人们喜爱的作料 。如果在冬天 ， 没有新鲜的青辣椒反而会使人们刚到无所适从 ， 为了能够一年四季都能吃到青辣椒 ， 不妨把新鲜的青辣椒腌制储存 ， 这反而会成为冬日里人们餐桌上一道亮丽的小菜 。
食材
【青辣椒怎么吃「青辣椒怎么吃不破坏维生素」】青辣椒10斤
植物油半斤
酱油一袋
食用盐半袋
白砂糖少量
花椒 ， 八角 ， 大料等适量
*** /步骤
选取辣椒 。
将摘取的辣椒进行挑选 ， 将带有虫眼的或者坏掉的挑选出来 ， 然后去掉辣椒的尾巴 ， 洗净控水 ， 备用 。
辣椒淖水 。
将洗干净的辣椒放进烧开的水里面淖一下 ， 就是辣椒在开水里面翻滚一下 ， 立即捞出沥干水分 。
熟植物油 。
将准备好的植物油 ， 可以是豆油也可以使花生油 ， 放进炒锅里面加热 。加热至沸腾的温度 ， 也就是我们平时炒菜时要求的温度 ， 将油倒入准备腌制辣椒的容器里面 。
准备腌制 。
在植物油中加入酱油 ， 放入控干水分的青辣椒 ， 一次倒入食用盐 ， 白砂糖 ， 喜欢吃甜食的朋友可以适当的多加点白砂糖 ， 这个可以根据个人口味斟酌 ， 放入花椒等大料 ， 搅拌均匀 ， 盖好盖子 。
美味做成 。
大约腌制10天左右 ， 美味的青辣椒就可以食用了 ， 吃起来甜脆可口 ， 既可以做咸菜吃也可以拌米饭 ， 卷煎饼 ， 都是非常美味的 ， 而且腌制过的青辣椒可以保存较长时间 。
2青辣椒怎么拌着好吃辣椒怎么拌着吃
可以做沙茶鸡蛋辣椒拌面 ， 需要准备沙茶酱 ， 盐 ， 植物油 ， 尖椒 ， 挂面 ， 把尖椒的籽和蒂部去除切成细丝 ， 锅里面加入适量的水烧开 ， 面条放进去 ， 用筷子拨散 ， 面条煮熟以后就可以过凉水捞出来 ， 水分沥干 ， 煮面的时候需要另外准备一个锅子 ， 把油放进去 ， 烧到7成热的时候 ， 鸡蛋液放进去快速的滑散 ， 把青椒丝也放进去煸炒一下 ， 根据自己的口味加入适量的盐 ， 然后再加一些沙茶酱翻炒均匀 ， 用来拌面吃就非常好 。
辣椒怎么吃
辣椒的吃法有很多 ， 根据自己的喜好来选择就可以了 ， 可以把辣椒 *** 成香蕉辣椒炒肉片 ， 需要准备高度酒 ， 胡椒粉 ， 精盐 ， 食油 ， 玉米淀粉 ， 高度酒 ， 白糖 ， 生抽 ， 洋葱 ， 青椒 ， 辣椒 ， 猪肉 ， 先把猪肉切成片状 ， 放到储存盒里面 ， 加一些胡椒粉 ， 高度酒 ， 白糖 ， 生抽抓均匀 ， 加一些清水抓几下 ， 然后再加玉米淀粉抓取均匀 ， 以后添加食油 ， 盖上盖子放置半个小时 ， 把辣椒切开 ， 籽去除切成块状 ， 绿辣椒切圈 ， 洋葱切成片状 ， 把洋葱切丝 ， 肉片滑炒断生 ， 然后盛出来备用 ， 锅烧热 ， 把油放进去 ， 再加入辣椒圈以及洋葱丝爆炒香 ， 倒入洋葱炒至半熟 ， 洋葱烧比较厚 ， 所以先爆炒一下 ， 因为有一些人如果吃生的洋葱就容易出现头晕头痛症状 ， 再把辣椒放进去 ， 加胡椒粉 ， 精盐翻炒几下 ， 肉片放进锅里面 ， 淋入高度酒 ， 稍微的翻炒几下就可以了 。
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