![油辣子的腌制方法 油辣子的腌制方法简述](http://img.zhejianglong.com/230318/0224395P0-0.jpg)
文章插图
1、把辣椒洗净 , 控干水分后切成段 。
2、将辣椒放入容器中 , 放入两勺盐 。
3、锅中油烧热 , 下入花椒、八角 , 炒香 。
4、加入没过辣椒的生抽 。
5、加入盐、白糖各30g 。
6、烧开关火 , 放凉 。
7、放凉的料倒入辣椒里 。
8、放入大蒜 , 拌匀 。
【油辣子的腌制方法 油辣子的腌制方法简述】9、放入冰箱冷藏一夜 。
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