6、盐水清洗法：使用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药 ， 而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫 。
扩展资料：
青菜上的农药一定要清除干净 ， 否则农药残留会对人体造成以下危害：
导致身体免疫力下降：长期食用带有残留农药的菜 ， 农药被血液吸收以后 ， 可以分布到神经突触和神经肌肉接头处 ， 直接损害神经元 ， 造成中枢神经死亡 ， 导致身体各器官免疫力下降 。如 ， 经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等 。
可能致癌：残留农药中常常含有的化学物质可促使各组织内细胞发生癌变 。加重肝脏负担：残留农药进入体内 ， 主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素 ， 进行氧化分解 。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜 ， 肝脏就会不停地工作来分解这些毒素 。长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些干燥肝脏病变 。
导致胃肠道疾病：由于胃肠道消化系统胃壁褶皱较多 ， 易存毒物 。这样残留农药容易积存在其中 ， 引起慢性腹泻、恶心等症状 。
参考资料来源：人民网——六大 *** 清除瓜果蔬菜上的残留农药
人民网——农药残留残留对人体有哪些危害
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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