尖椒青皮的做法
1.把尖椒洗净后切碎，切的大小根据个人喜好而来，最好是切的大点，吃的时候如果嫌辣可以把辣椒扒拉到一边 。
2.微山湖咸鸭蛋个大，蛋黄出油，这种咸鸭蛋煮熟吃起来蛋黄最香，会顺嘴角流油啊 。
3.锅里有热后放入姜丝炒香，把咸鸭蛋磕到锅里，翻炒 。
4.因为咸鸭蛋的蛋黄经过腌渍，变得比较硬，需要用铲子把蛋黄研碎 。等蛋黄变颜色后就把切好的辣椒倒入锅里，大火翻炒均匀即可 。
【尖椒青皮的做法，尖椒青皮怎么做好吃】5.尖椒炒青皮一般的吃法是卷煎饼或着卷单饼吃 。
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