文章插图
【砂锅泡菜怎么做 砂锅泡菜的做法】1、豆腐和泡菜切成小块 ， 用鲜茶树菇或香菇洗净 。将魔芋结倒出 ， 用水洗净 ， 用开水浸泡 ， 捞出备用 ，
2、在砂锅里加点油 ， 把豆腐炒熟 。
3、豆腐稍微煎一会后翻面 ， 加入腌菜炒一下 。泡菜会更香 。
4、加开水煮泡菜汤 ， 水开后 ， 加入魔芋结、茶树菇/香菇、青菜 。
5、再煮几分钟后 ， 加一个煮熟的鸡蛋 ， 就可以开吃了 。
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